Maso nakrájíme na kousky. V míse smícháme ústřicovou omáčku s rybí, sůl, cukr
Nakrájíme na malé řezy a můžeme ozdobit polevou nebo a přidáme místo něj 2 lžíce mouky navíc.
V hloboké míse smícháme všechny uvedené ingredince Poté si připravíme krém tak, že v robotu smícháme
Příprava těsta: V připravené míse vyšleháme žloutky krémem k sobě.
Dochutíme solí, pepřem, a jestli chceme krém posunout Pořádně promícháme a dáme do trouby na 180°C cca 5-8 min
Do misky dáme žloutky, semínka z vanilkového lusku Na nízkém stupni mícháme krém do zhoustnutí, teplota
půl hodiny, pak ještě přilijeme smetanu, vmícháme křen Doplníme čerstvým máslem a podáváme k vařenému hovězímu masu
, osolíme, opepříme, přidáme nové koření, bobkový list smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový krém
Další den žebra v pekáči podlijeme vodou, tak aby byla Žebra vyjmeme, necháme zchladnout, mezi tím si připravíme
Vodu během vaření několikrát vyměníme. Zaprášíme jí moukou, zalijeme vodou z dršťek, osolíme
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
pánvi rozpálíme na mírném plameni olej, přidáme do něj přidáme krevety, citronovou šťávu, sherry (nebo koňak), med
Pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 180 až Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu
Všechno musí mít pokojovou teplotu. Čokolády rozpustíme s máslem ve vodní lázni.
Vyšleháme zvlášť žloutky se 2 lžícemi medu do pěny, V misce vyšleháme do tuha smetanu.
Zatím připravíme krém: máslo s cukrem ušleháme a po Krém natřeme rovnoměrně na vychladlý piškot a než připravíme
do předehřáté trouby a pečeme na 170 stupňů 7-10 min a ve vodní lázni rozpustíme polevu (čokoláda, máslo
cukrem, přimícháme hustý mírně vychladlý pudink (ten lze drážky zubatou stěrkou, poleva vám do nich zateče
Z bílků vyšleháme tuhý sníh a zašleháme do něj zbylý Polevu nalijeme na tvarohový krém a rozetřeme.