Prémiový obsah
★★★★★
18.6K čtenářů
Domácí smetanový vaječní likér
40 m
redakceTerka
Domácí smetanový vaječní likér
- V kastrůlku svaříme smetanu, přidáme vejce a cukr a pak směs vložíme do vodní lázně a za stálého míchání zahříváme na 75°C, směs by měla postupně zhoustnout.
- Poté sundáme kastrůlek z vodní lázně a zašleháme salko a rum.
- Hotový likér slijeme přes cedník do připravených lahví. Vaječný likér skladujeme v lednici.
- 500 ml smetana ke šlehání
- 3 vanilkový cukr
- 250 g moučkový cukr
- 4 žloutek
- 2 konzerva Salko
- 300 ml rum
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Domácí vaječný likér
Hotový likér nalijeme do suchých čistých lahví a necháme Vychladlý likér skladujeme v lednici, vydrží až 2 měsíce
Domácí vaječný likér
Hotový likér nalijeme do připravených lahví a necháme Vaječný likér vydrží asi 1-2 týdny.
Domácí vaječný likér ze salka
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Vaječný likér
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Vánoční vaječný likér
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Podzimní vaječný likér
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Ananas ve vaječném likéru
podle chuti můžeme použít i jiné ovoce), zalijeme ho vaječným likérem a ozdobíme šlehačkou vyšlehanou s moučkovým
Populární
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Vaječný likér pro děti bez alkoholu
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Vaječný likér
- Vaječný likér bez alkoholu
- Domácí vaječný likér ze salka
- Letní bezinková limonáda
- Likér z bílé čokolády
- Domácí vaječný koňak se smetanou
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Smetanový kokosový likér
Komentáře
VanocePripravim příští rok.