Domácí vaječný koňak
Dle chuti si toho rumu můžete dát více. Já osobně to dělám sladší .
- Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem.
- Nakonec si uděláme sníh z bílků a pomalu v míse spojíme vše dohromady.
- Pořádně smícháme a přes cedník nalijeme do předem připravené nádoby (láhev , plast).
- Dáme chladit.
- 2 ks Salko
- 2 ks mléko (kondenzované)
- 0,4l rum (Božkovského)
- 8 ks vejce (žloutek)
- 8 ks vejce (bíĺky, sníh)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Domácí velikonoční vaječný koňak
koňak. Hotový vaječný koňak můžeme ihned podávat, v tom případě
Domácí vaječný koňak s tuzemákem
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Vaječný koňak s vodkou
V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku a vyškrábnutou dřeň a muškátový oříšek. Uveďte
Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Rodinný vaječný koňak
Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek
Mňam vaječný koňak
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí
Vaječný koňak pro děti
V misce smícháme obě dvě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek. Vložíme do vodní lázně a
Populární
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vaječný likér pro děti bez alkoholu
- Domácí smetanový vaječní likér
- Vaječný likér
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Vaječný likér bez alkoholu
- Pravý vánoční vaječňák
- Vídeňský krém
- Sladký karamelový domácí likér
- Domácí likér z hořké čokolády podle dědy