Prémiový obsah
★★★
5.4K čtenářů
Rakouský vánoční punč
janapozarova
Rakouský vánoční punč
- Džus povaříme s ovocem, pomerančovou a citronovou šťávou a kořením.
- Poté odstavíme z ohně, přidáme alkohol a dle chuti dosladíme.
- 400 ml džus (třešňový)
- 100 ml třešňovice
- med
- 1 lžička koření na punč
- 2 lžíce kandované ovoce
- pomerančová šťáva
- citronová šťáva
- pomerančová kůra
- celá skořice
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Vánoční punč
Do menší nádoby dáme rum, skořici, badyán, sirup a zázvor. Necháme chladit asi 30 minut. poté přecedíme
Rakouský vánoční chlebíček
Sušené ovoce si namočíme do rumu, scedíme a smícháme s ostatními surovinami na těsto, které necháme pod
Rakouské vánoční koláčky
Mouku si prosejeme do mísy, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které ve fólii necháme půl hodiny
Vánoční dýňový punč
Dýni nakrájíme na kousky, osolíme, zakápneme olejem a pečeme na 180°C asi 30 minut. Upečenou dýni rozmixujeme
Vánoční vinný punč
Ohřejeme víno s cukrem, kořením a rozinkami a necháme asi hodinu odstát. Přivedeme k varu, ale nevaříme
Vánoční horký punč
Hotový punč můžeme podávat s nakrájeným ovocem.
Vánoční punč pro dobrou náladu
Rozinky a brusinky zalijeme rumem a necháme vyluhovat. Poté dáme do hrnce zalijeme vínem, přidáme zbytek
Rakouský eintopf
Cibuli si oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme
Rakouské knedlíky
Veky nakrájíme na kousky, dáme do mísy, přidáme sůl, pepř, nakrájenou pažitku a vejce. Smícháme a potom
Rakouská srdíčka
Utřeme si vejce s cukry, máslem, přidáme špetku soli. Přidáme vejce natvrdo, skořici, kardamon, mandle
Rakouské vepřové maso
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na male plátky. Ze sójové omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného
Populární
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Vaječný likér pro děti bez alkoholu
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Vaječný likér
- Domácí vaječný likér ze salka
- Vaječný likér bez alkoholu
- Domácí smetanový vaječní likér
- Domácí vaječný koňak se smetanou
- Smetanový kokosový likér
- Pomerančová likér
- Vídeňský krém