Ty nejlepší recepty na domácí vánoční vaječný koňak

Smetanový kokosový likér

Ingredience
  • 125 g kokosové moučky
  • 250 ml mléko
  • 250 ml smetana (sladká)
  • 1 plechovka slazené kondenzovaného mléko
  • 6 žloutky
  • 250 ml rum
  Přidejte fotku 
 Čas přípravy 45 min
  1. Mléko přivedeme k varu, přelijeme jím kokosovou moučku a necháme přes noc stát. Ráno promícháme, přecedíme do nerezového kotlíku, přidáme smetanu, kondenzované mléko a vmícháme žloutky. Připravíme si horkou vodní lázeň a v ní směs šleháme do zhoustnutí. Necháme vychladnout. Do zchladlého krému vlijeme rum, promícháme a naplníme do lahví.