Prémiový obsah
★★★★
11.9K čtenářů
Vaječný koňak pro děti
40 m
Redakce Recepty.eu
Vaječný koňak pro děti
- V misce smícháme obě dvě mléka, vanilkový cukr, smetanu a muškátový oříšek.
- Vložíme do vodní lázně a vaříme, během vaření mléčnou směs prošleháváme.
- Ve chvíli, kdy směs začne vařit, přidáme vejce a dále šleháme až směs zhoustne a napění se.
- Poté necháme vychladnout a nalijeme do lahví a necháme vychladnout v lednici.
- 1 plechovka kondenzované mléko (slazené)
- 1 plechovka kondenzované mléko (neslazené)
- 1 ks cukr (vanilkový)
- 125 ml smetana (33%)
- špetka muškátový oříšek
- 8 ks žloutek (prošlehané)
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Vaječný koňak
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Bábovka s vaječným koňakem
najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný koňak a nastrouháme čokoládu.
Váječný koňak s pudinkem
Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme
Domácí vaječný koňak
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Nejlepší vaječný koňak
Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko a šlehačku a vařečkou vmícháme. Pak směs
Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Rodinný vaječný koňak
Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek
Mňam vaječný koňak
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí
Vaječný koňak s vodkou
V kastrolku promícháme mléko, smetanu, skořici, vanilku a vyškrábnutou dřeň a muškátový oříšek. Uveďte
Populární
- Babičin pravý vaječný koňak
- Vaječný likér pro děti bez alkoholu
- Domácí smetanový vaječní likér
- Vaječný likér
- Vaječný koňak ze Salka podle babičky
- Vánoční vaječňák podle Ládi Hrušky
- Pravý vánoční vaječňák
- Sladký karamelový domácí likér
- Domácí vaječný koňak s tuzemákem
- Vánoční vaječný likér ze žloutků
- Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem
- Vaječný likér bez alkoholu