Vaječný krém s bobkovým listem a měsíčkem


Nemůžete najít ten pravý recept? Zkuste jej vyhledat

Postup přípravy receptu

Recept

  1. Troubu předehřejeme na 140°C. V hrnci ohřejeme mléko s bobkovým listem těsně pod bod varu.
  2. Vejce rozšleháme s cukrem. V mléka vyjmeme bobkový list a postupně ho zašleháme do vajec.
  3. Necháme vyhladit a poté přecedíme do zapékací mísy.
  4. Přidáme lístky měsíčku a trošku nastrouhaného muškátového oříšku.
  5. Mísu dáme do hlubokého pekáče a ten naplníme vodou tak, aby dosahovala do poloviny zapékací mísy.
  6. Dáme do trouby na cca 30 minut, dokud krém neztuhne.
Štítek
Ingredience
  • 600 ml mléko (plnotučné)
  • 1 bobkový list
  • 4 ks vejce
  • 50 g cukr (krupice)
  • 240 g plátky měsíček (korunní)
  • muškátový oříšek
Čas přípravy
30 minut


Dnešní top recepty