Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Poté přidáme kyselinu citronovou, necháme zaležet a přidáme
Slaninku si na pánvi vyškvaříme, přidáme housky a osmahneme dorůžova. V míse si smícháme mouku, vejce
Cukr utřeme s vejci, přidáme olej, zakysanou smetanu, nastrouhanou mrkev a jablko, pomerančovou kůru
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme asi půl hodiny odpočinout. Poté rozválíme a vykrajujeme
Droždí rozmícháme se lžící cukru, lžící mouky a teplým mlékem. Do mísy prosejeme mouku, přidáme kvásek
Těsto si vypracujeme na válku a ihned vyválíme na 0,5 cm. Nakrájíme rádýlkem na čtverečky, naplníme tvarohem
Cibule oloupeme, překrojíme na poloviny a nakrájíme na plátky. Orestujeme je na lžíci rozpáleného oleji
Do mísy prosejeme mouku s práškem do perníku a kakaem, přidáme cukr a olej a promícháme. Těsto vylijeme
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva. Poté přidáme vanilkový cukr, smetanu a promícháme
Uvaříme si máslo, vodu a mouku, necháme vychladnout a přimícháme 3 celá vejce. Pompcí zdobítka tvoříme
Brambory si uvaříme den dopředu, nastrouháme najemno, přidáme mouku, krupičku, sůl a vejce a umícháme
Vše zpracujeme a těsto necháme v chladu odpočinout (nejlépe přes noc) Potom lehce vyválíme a děláme trubičky
Bramborové knedlíky uvaříme podle návodu na obalu. Závitky rozdělíme na talíře s omáčkou, mrkví a bramborovými
Uvařené brambory nastrouhám, přidám vejce, sůl a mouku, aby bylo těsto vláčné a šlo vyválet. Vál si
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme v teple asi 1-2 hodiny kynout
Vařené brambory, ještě horké, rozmačkáme mačkadlem na br. kaši (mohou se i nastrouhat), přidáme krupičku
Na vál dáme mouku, sůl a do toho nastrouháme na jemném struhadle brambory a vypracujeme hladké těsto
Uvařené brambory nakrájíme na kostičky, ochutíme octem a olejem, opepříme a osolíme a necháme vychladit.Podáváme
Obě suroviny vmícháme do klasicky připraveného bramborového Babiččin bramborový salát podáváme podle chuti jako
Bramborové knedlíky vložíme do vroucí vody a vaříme Babiččiny bramborové knedlíky nakrájíme nití a podáváme
Babiččiny bramborové řízky podáváme s připravenou smetanovou Bramborové řízky jsou výborné samotné pouze s dipem
Do hrnce dejte 1 kg brambor a zalijte je vodou. Uveďte k varu a vařte 20 minut. Pak slijte a nechte