Maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpáleném sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Podle chuti i skořicí. Těsto srolujeme do závinu a potřeme vejcem.
Toto základní bramborové těsto můžeme použít na několik Pracujeme rychle, neboť těsto měkne- řídne.
se všemi dalšími surovinami a vypracujeme hladké těsto Nakonec těsto necháme ještě asi hodinku nakynout a
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Na pánvi na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené cibulky. Přidáme na kousky nakrájené houby
každého masa budeme balit půlku vejce, kousek párku a podélně Jíškou zahustíme šťávu z ptáčků a celou omáčku přecedíme
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme sádlo a za stálého míchání restujeme (dokud nebude cibule
Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko Vypracujeme šišky nebo kuličky, podle toho jaký chceme
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé Těsto necháme odpočnout aspoň půl hodiny.
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty. Nalijeme do sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici
Polovinu čokolády spolu s máslem dáme do rendlíku a rozpustíme, odstavíme. Cukr s vejci, moukou přidáme
Silnější špalíčky vepřové panenky velmi slabě naklepeme a naložíme přes noc do marinády s olejem a grilovacím
Jde to velmi snadno. Vaječný koňak s whisky zahřejete s mlékem. Přitom nesmíte překročit teplotní hranici
Vaječný koňak za stálého míchání zahřejte s mlékem a whisky maximálně do teploty 80 °C. Rozlijte
Těsto nechte hníst minimálně 10 minut. Po této době by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem.
V míse smícháme mouku, krupicový cukr, jedlou sodu, Směs prosejeme přes husté síto, aby v těstě nebylo
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
Plech vymažeme máslem a vyložíme papírem, smícháme si mouku, škrob, prášek do pečiva. Bílky ušleháme
smícháme se špetkou soli, ušleháme vejce s cukrem do pěny Čokoládu nalámeme, přidáme cukr, 2 lžíce smetany a ve vodní