Borůvky a rybíz opláchneme a přendáme do hrnce, kde za stálého míchání vaříme. Z jahod odstraníme stopky
Klasicky zaděláme kvásek (droždí, vlažné mléko, cukr) poté ho smícháme s ostatními surovinami. Propracujeme
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl a vytvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Posypeme ho krystalovým
Mouku smícháme s práškem. V jiné míse promícháme nahrubo nastrouhaná jablka, cukr, vejce, olej a podmáslí
Máslo vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a promícháme s mlékem. Nakonec zlehka
Formičky vymažeme a vysypeme moukou. V míse smícháme olej s mlékem, medem, vejcem a nakonec přimícháme
Spojíme žloutky, mouku, prášek do pečiva a mléko do hustého těsta. Bílky lehce osolíme, vyšleháme sníh
V míse utřeme máslo se žloutky, přidáme tvaroh, osolíme a střídavě přidáváme mléko a mouku, až vznikne
Borůvkovou hmotu necháme v lednici trochu zchladnout ušlehanou šlehačku a nakonec po lžících vmícháme borůvkovou
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně vmícháme mléko a olej. Do připravené směsi zlehka přimícháme
Maliny spolu s borůvkami a cukrem si rozmixujeme. Tvaroh smícháme s cukr, smetanu vyšleháme a přidáme
Borůvky přebereme, propláchneme pod studenou tekoucí vodou, dáme do hrnce s 500 ml vody, přivedeme k
Pak do mixéru přilijeme mléko a jogurt a opět rozmixujeme
Osm žloutků ušleháme s 240 gramy moučkového cukru do bělavé pěny. V jiné míse vyšleháme zbylé bílky do
Borůvková vrtsva: Připravte si želatinu podle návodu Do teplého borůvkového pyré přidejte želatinu a míchejte
Na vále smícháme mouku, cukr, trochu mleté skořice a špetku soli. Pak přidáme nastrouhané studené máslo
Do misky si rozdrobíme kvasnice, zasypeme lžičkou cukru, rozmícháme na kaši. Přidáme 1 polévkovou lžíci
Smícháme obě mouky s práškem do pečiva a přidáme cukr a vejce. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo, jogurt
Podáváme politý borůvkovým kompotem a šlehačkou.
Promíchejte v míse mouku s cukrem, práškem do pečiva, jedlou sodou a solií. Přidejte mléko, máslo, vanilkový
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem nebo vidličkou na