Domácí vaječná tlačenka
Vlažným nálevem zalijeme vaječnou hmotu, promícháme Ztuhlou vaječnou tlačenku servírujeme podle chuti a
Domácí vaječné nudle
Na pracovní desku prosijeme mouku, v jejímž středu vytvoříme důlek. Do něj vyklepneme vejce, přidáme
Vaječný salát s krkavcem
Vejce uvaříme ve vroucí vodě cca 8 minut. Poté slijeme, opláchneme studenou vodou a zbavíme skořápky.
Vaječný salát s rajčaty
Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i omytá rajčata. Osolíme a opepříme je
Vaječný salát se žampióny
Několik hodin nebo den předem připravíme žampióny. Omyjeme je, hlavičky oloupeme a skrojíme, nohy nepoužijeme
Vaječná pomazánka s tofu
Tofu dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme máslo, nastrouhaná nebo na kostičky nakrájená vejce,
Vaječné krokety II.
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které v něm rozpustíme a až mléko začne vařit, zavaříme
Vaječné řízky se sýrem
Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný
Vaječná frittata se zeleninou
Zeleninu očistíme nakrájíme na malé kousky a opečeme na pánvi s olivovým olejem nebo na kousku másla.
Toasty s vaječnou omeletou
Vejce rozmícháme vidličkou, osolíme, opepříme a nalijeme na rozpálenou pánev. Necháme chvíli ztuhnout
Bábovka z vaječného likéru
Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej a likér, vmícháme mouku s kypřícím práškem. Hotové těsto
Vaječný svitek do polévky
Oddělíme žloutky a bílky, z bílků vyšleháme sníh. Žloutky osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a zašleháme
Štěpánská vaječná snídaně
Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme šunku. Krátce opečeme a přidáme nakrájené
Vánoční vaječný likér
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Chřestovo-vaječný aspik
Želatinu namočíme do vody nabobtnat, vývar ohřejeme, přidáme želatinu, ochutíme solí a octem. Vejce nakrájíme
