Přípravu těsta začneme vymícháním kvásku. Pokud budem připravovat vdolky v domácí pekárně, stačí
Naplněné papriky vložíme do pekáče podlijeme trochou
v pevné těsto, které následně rozválíme na plát asi Z těsta vykrajujeme kulaté sušenky a klademe je na
Změklé máslo vyšleháme do pěny. Po upečení sušenky vyjmeme z trouby a necháme zcela
Čokoládu nastrouháme najemno, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladíme,
2 cibule zpěníme na oleji,přidáme osolené maso nakrájené na proužky. Přidáme zeleninu a sáček mleté
Ze všech surovin na těsto zaděláme na hladkou směs Na plech dáme pečicí papír a poté z vykynutého těsta
Na mírném ohni škvaříme asi hodinu až dvě, podle velikosti
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
Švestky zbavíme pecek a omyjeme. Naložíme do mísy s cukrem a octem. Necháme marinovat 24 hodin v chladu
Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme do řezu vložíme řez okurky a kousek
4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájíme na cca 1 cm plátky. Maso jemně rozklepeme a každý plátek
vařečkou promícháme, pak rukou vypracujeme vláčné těsto
Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem , poklademe plátky šunky a sýru.
V misce si vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, nasekanou čokoládu
Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka
Ve vodní lázni jahodovou šťávu za občasného míchání
Nejprve si předehřejeme troubu na 130°C. Rajčata nakrájíme na poloviny a rozložíme je na plech vyložený