Dušená hovězí líčka na víně
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená líčka K zelenině dáme povidla, podlijeme vínem, dochutíme
Hovězí líčka na víně
Omyté líčka prudce osmahneme na rozpuštěném sádle. Poté podlijeme červeným vínem, přidáme pokrájenou zeleninu
Hovězí líčka dušená na zelenině
Vše zalijeme vínem a vývarem, aby bylo vše potopené
Dušená hovězí líčka na zelenině
Podlijeme vínem, přidáme bobkový list a dusíme asi
Hovězí líčka na zelenině a víně
Vmícháme protlak, víno a marsalu, necháme vyvařit. Líčka podáváme s bramborovou kaší.
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
Příprava masa: V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka Do kastrolku k zelenině vrátíme maso podlijeme vínem
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme vínem Dle potřeby během dušené podlijeme vodou.
Hovězí plátky dušené na víně
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
vložíme líčka. Omáčku scedíme a zredujeme min. o půl.
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
stran osmahneme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem Omáčku propasírujeme přes husté sítko a zavaříme do
Beef bourguignon – dušené hovězí na víně
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Přilijeme červené víno, hovězí vývar, celé větvičky
Dušené hovězí a sójové maso na víně
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Krátce orestujeme a poté zalijeme vínem a dusíme, dokud
Ragú z hovězích líček
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Ragú z hovězích líček
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hovězí lička s gnocchi
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme
