Velikonoční hovězí líčka na zelenině
Poté přidáme maso a krátce orestujeme poté podlijeme
Kulajda podle babičky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Kvašáky podle babičky
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
Mušle podle babičky
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Kremeš podle babičky
Pláty listového těsta rozprostřeme na plech s pečícím papírem a rovnoměrně propícháme vidličkou. pečeme
Bramboračka podle babičky
Všechnu zeleninu očistíme a opereme. Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní
Řízky podle babičky
Maso nakrájíme na plátky (je lepší koupit již nakrájené) a naložíme do bílého jogurtu s česnekem. Necháme
Dušené hovězí líčka na zelenině s kaší
Do kastrolku k zelenině vrátíme maso podlijeme vínem Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa.
Hovězí líčka na víně s mrkví a žampiony
Osmahneme a přidáme kousky masa. necháme zatáhnout a podlijeme Dle potřeby během dušené podlijeme vodou.
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
V kastrolku na oleji zprudka osmahneme líčka, poté Dusíme asi 3 hodiny podle kvality masa.
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou
hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená líčka Osmahneme, osolíme přidáme bujon podlijeme vodou nebo
Luxusní hovězí líčka na kořenové zelenině
masa, obecně platí, že telecí budou hotová dřív, hovězí Měkká líčka vyndáme a omáčku propasírujeme, podle potřeby
Biskupský chlebíček podle babičky
Máslo, cukr sůl a citronovou kůru utřeme do pěny. Přidáme vejce a lehce zamícháme. Švestky vypeckujeme
Včelí úly podle babičky
Piškoty dáme do mixéru a rozemeleme na prach. K piškotům přidáme změklé nastrouhané máslo, rum, kakao
Pečený čaj podle babičky
Ovoce očistíme, omyjeme a nasypeme do většího pekáčku. Zasypeme cukrem a promícháme. Dáme péct do trouby
Celestýnské nudle podle babičky
palačinku nakrájíme na proužky a podáváme se silným hovězím
Pařížská šlehačka podle babičky
V rendlíku smícháme čokoládu a za stálého míchání vmícháme smetanu. Lázeň ihned odstavíme a šlehačku
Důlkové koláčky podle babičky
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Čočka na kyselo podle babičky
Čočku asi na hodinu namočíme do vody. Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou. Přidáme bobkový
Mozečkový puding podle babičky
Přímícháme studený mozeček,podle chuti opepříme,načež
Důlkové koláčky podle babičky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Kakaové pracny podle babičky
Změklé máslo utřeme s cukrem. přidáme žloutek, mouku citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao. Propracujeme