Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec
Koláč necháme vykynout a vložíme péct do předehřáté
Mrkvový koláč s ořechy bez lepku, mléka a vajec
přísady odměříme do hlubší mísy a vymícháme v ne příliš Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Přidejte směs koření č. 1, poté lehce snižte oheň a Pokračujte ve vaření, dokud se nevypaří všechna šťáva
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
od stěn sklenice tenkým držátkem lžíce. 1 x vyprat ječnou
Hruškový koláč s teffovou moukou bez lepku, mléka a vajec
šťávu, olej a vodu a ručním šlehačem nebo metličkou krátce přendáme na mřížku, aby se koláč odspodu nezapařil
Banánovo-skořicový koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec
a elektrickým šlehačem nebo metličkou umícháme ne příliš Hotový koláč necháme krátce vychladnout a poté jej
Koláč s lesními plody a šáchorem bez lepku, mléka a vajec
přidáme najemno nastrouhané jablko, olej a vodu a krátce Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Přidáme olej, vodu a krátce prošleháme šlehačem.
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Hotový koláč necháme krátce vychladnout na plechu a
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
přidáme olej a vodu a ručním šlehačem nebo metličkou krátce Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu
Drobenkový koláč (řez, dort) s ovocným želé - bez vajec
ovoce z kompotu (již nevaříme).Na částečně vychladlý koláč
Vařená kukuřice/ klas, nixtamalizace, základní
Koncová hmotnost zrn je kolem 205 g ze 100 g suchých Postačí nechat přejít varem.
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
přidáme olej a vodu a ručním šlehačem nebo metličkou krátce Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a šlehačem krátce vyšleháme.
Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec
a elektrickým šlehačem nebo metličkou umícháme ne příliš Hotový koláč necháme krátce vychladnout a poté jej
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Přilijeme kvásek, přidáme olej a po částech přiléváme Po upečení necháme jen krátce zchladnout na plechu
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš Po upečení necháme krátce zchladnout na plechu a poté
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Přilijeme olej, vodu a citronovou šťávu a krátce prošleháme , abychom získali hladké, ne příliš husté těsto.
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
Do části vlažného mléka dáme trošku cukru, lžíci mouky, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou
Ovocný koláč s drobenkou bez lepku, mléka a vajec (bez komerční bezlepkové směsi)
Krátce prošleháme ručním šlehačem a připravíme ne přilíš Po upečení koláč vyndáme na mřížku, aby se odspodu
Koko kuličky z bílé čokolády a řeckého jogurtu
Pak krém přelijeme do misky, přikryjeme, necháme trochu
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
zlehka prohodíme a děláme je jen tak dlouho, než lehce Nakonec přilijeme zbylý koňak, přidáme pár vloček másla
Vláčný koláč bez lepku, vajec a zbytečného cukru; náplň : jablka nebo tapiokový pudink
mouky (sojová, kukuřičná) vytvoříme drobenku, kterou koláč