Květákový steak
Květák očistíme a rozřízneme na 1,5 široké plátky. Olej smícháme s česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí
Květákové kari
Na oleji opečeme pastu, zázvor, česnek, šalotku nakrájíme a přidáme. Brokolici a květák také nakrájíme
Květákové pyré
Očištěný květák s mladými lístky pokrájíme na kousky, podlijeme vroucí vodou, posolíme, přidáme máslo
Květákový salát
Umytý, uvařený květák rozebereme na růžičky a dáme do mísy. Posypeme cibulí nasekanou nadrobno a polijeme
Květákové taštičky
Mouku s máslem, 200 ml vody a trochou soli smícháme a zpracováváme tak dlouho, dokud nám nevznikne těsto
Květákový nákyp
Květák uvaříme hodně doměkka. Pak ho rozsekáme na malé kousky a dáme do malého pekáčku. Vmícháme nadrobno
Květákové placky
Květák nasekáme nadrobno, smícháme s rozšlehanými vejci, strouhankou, osolíme a z promíchané směsi tvoříme
Květákový salát
Květák krátce povaříme, rozebereme na růžičky a necháme vystydnout. Přidáme na nudličky nakrájenou kedlubnu
Květákový koláč
Na polevu rozšleháme vejce se smetanou. Květákový koláč pečeme zhruba 30 - 40 minut ve středně
Podzimní květáková polévka s bramborem a kořenovou zeleninou
Když je květák měkký, dochutíme polévku solí, pepřem
Zapečená brokolice s bramborem, mrkví a žloutkem
Zalejeme rozšlehanými žloutky. Pečeme v troubě.
Celozrnné těstoviny s rajčatovou omáčkou a žloutkem
Vmícháme nakrájený žloutek.
Příkrm z těstovinové rýže, fazolek a žloutku
Přivedeme k varu a vmícháme žloutek.
Marcipánové roládky v pistáciové polevě
vodní lázni čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě
Káva se žloutkem
Ve větší varné sklenici dobře rozmícháme syrový žloutek Kávu se žloutkem ihned podáváme.
Piškoty ze žloutků
Za stálého šlehání přidáváme postupně po jednom žloutku Piškoty ze žloutků můžeme podávat potřené krémem nebo