Křehký hruškový koláč s ořechy a modrým sýrem
V míse smícháme mouku s mandlemi. Přidáme kostky studeného másla, žloutek, ocet a špetku soli. Bez
Sušenky zdobené jedlými květy a bylinkami jsou hit! Jak na to?
Utřete cukr s máslem do krému, robotem nebo ručně. Následně přidejte mouku důkladně promíchanou se solí
Jednoduchý dort Pavlova s ovocem a jedlými květy
Troubu předehřejte na 100-120 stupňů. Bílky s krupicovým cukrem šlehejte s pomocí šlehače alespoň 10
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
Vložíme maso, orestujeme po obou stranách, podlijeme
Kuřecí (křídla, paličky, prsa) s těstovinami pappardelle a omáčkou z gorgonzoly
Nepíšu podle návodu, uvař podle sebe, až budou, jak se Vojtíšek motal v kuchyni, aby o něco nepřišel, hubičku
Pečené kuřecí paličky na sušených rajčatech s baby špenátem na slanině
Paličky omyjeme, osolíme, okmínujeme. podlijeme vodou a vložíme do rozehřáté trouby.
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. kostiček jablka a zalijte další dávkou těsta, ale pouze
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz
Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )
Maso osolíme a vložíme kostí dolů do pomalého hrnce
Grilovaná kuřecí prsa na citronu s omáčkou z modrého sýra
nalijeme zakysanou smetanu, citronovou šťávu, sýr z modrou plísní a podle chuti přidáme tabasco nebo worcesterovou
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Zalijeme vývarem (cca 3 dl, podle toho, kolik chceme Ochutnáme šťávu a dochutíme solí, pepřem, cukrem, podle
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
nakrájíme na větší kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého
Moučník à la sachr s modrými hrozny a čokoládou
Modré hrozny omyjeme, zbavíme stopek a lehce vnoříme Zdobíme modrými hrozny a mirabelkami s meduňkou.
Kuřecí prsa se zeleninou ve smetanové omáčce v pomalém hrnci
Na dno PH dáme mraženou zeleninu a osolíme. Na zeleninu naskládáme osolená a kořením gyros posypaná
Hovězí žebra s hruškami, koriandrem a chilli v pomalém hrnci
Do pomalého hrnce vložíme máslo, osolená a okořeněná
Špenátové ravioli s krůtím masem a přelivem z modrého sýra
Špenát vložíme do misky a přelijeme vařící vodou, pár vteřin louhujeme“ a poté zchladíme ve studené
Dobrá pomazánka ze sýrů s modrou plísní, tvarohu a česneku
Sýr s plísní nastrouháme nahrubo, přidáme prolisovaný česnek a poté všechny uvedené suroviny zašleháme
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
Na sporák si dáme keramickou nádobu pomalého hrnce Až má vše pěkně hnědou barvu, podlijeme vodou, přidáme
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
Do pomalého hrnce přendáme líčka a přelijeme je připravenou
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnce dáme halali, citron, na větší na program High a necháme pracovat 4-4,5 hodiny, podle
Prune tart aneb netradičně opilý švestkový koláč
Švestky vypeckujeme a namočíme na 4 hodiny do rumu. Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme
Čočka s mangoldem, koprem a sýrem feta z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte čočku, vývar a česnek a vařte
Podzimní salát s červenou řepou, modrým sýrem a jablky
Proprané salátové listy smíchejte s nakrájenými jablky a řepou. Na dresink promíchejte vodu, olej, hořčici
Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
Postup Kuře po páteři rozpůlíme, ale musí zůstat v kuse (otevřeme ho). Rozmarýn, tymián, šalvěj a majoránku