Rybí polévka
do hrnce očištěnou hlavu a maso z kapra nebo jiné ryby Uvařené maso dáme do připravené polévky a přidáme sůl
Rybí polévka
Filé nakrájejte na kostičky a obalte lehce ve škrobu. Posléze přidejte do mísy ke sladkému vínu. Vývar
Rybí polévka
Dolijeme tolik vody, kolik chceme mít polévky a dochutíme Připravíme zlatou jíšku na trošce sádla a polévku zahustíme
Rybí polévka
Omytou rybí hlavu s odstraněnými žábry dáme vařit K rybí polévce podáváme na kostičky opečený chléb.
Rybí polévka
Do kastrolu vložte rybí skelety, hlavy a všechny odřezky Zalijte čirým rybím vývarem, promíchejte a ochuťte
Rybí polévka
Do kastrolu vložíme rybí skelety, hlavy a všechny Zalijeme čirým rybím vývarem, promícháme a ochutíme
Rybí polévka
Do hrnce dejte rybí hlavy bez žaber, aby nebyla polévka Zalijte vývarem z rybích hlav, promíchejte, ochuťte
Rybí polévka
Polévku osolte, opepřete a ochuťte muškátovým oříškem Polévku podávejte s orestovaným filetem, čerstvou petrželkou
Mořská paella
Přidáme rýží a zalijeme vývarem. Vaříme do měkka. Jakmile jsou mořské plody hotové dochutíme nasekanou
Mořské rizoto
Mraženou směs rozmrazíme, rýži, koření a kurkumu osmažíme na troše tuku asi 5 minut, pak přidáme mořské plody
Mořská kapsa
Filety z mořské šitky pokapeme citrónovou šťávou a Rybu nesolíme, pouze vejce na obalení.
Mrkvové rybí filé
Mrkev a dýni nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě. Poté ji orestujeme na másle a zalijeme vývarem
Rybí tatarák ze pstruha
Filety zbavíme kostí i kůže a vidličkou natrháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurky
Štědrovečerní rybí krém
Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí Pyramidku s kořením vyjmeme, přidáme do polévky obrané
Rybí kuličky pro děti
Všechny suroviny kromě strouhanky smícháme v míse. Poté přidáme strouhanku a mixujeme. Z takto připravené
Rybí filé pro batolata
Rybí filé opečeme z obou stran na pánvi s kapičkou Podáváme s rybou.
Smažené rybí filé
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Mafalde s rybím tartarem
Filet nakrájíme na kostky a promícháme se šťávou z limetky. Osolíme, opepříme a necháme 30 minut marinovat
Rybí karbanátky s yzopem
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté ji dáme do mísy a počkáme až
Smažený rybí burger
Rybí maso obalíme v klasickém trojobalu- mouka-vejce-strouhanka Spodní bulky natřeme majonézou, položíme rybí burger