Chřestovo-vaječný aspik
Želatinu namočíme do vody nabobtnat, vývar ohřejeme, přidáme želatinu, ochutíme solí a octem. Vejce nakrájíme
Máslové vaječné krokety
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši. Do ní
Levný vaječný trhanec
Máslo třeme s cukrem, postupně přidáme žloutky, potom po lžících mouku a mléko. Nakonec vmícháme sůl
Plněné vaječné toasty
Plátky toastového chleba pokapeme mlékem, polovinu z nich poklademe plátky salámu a sýra. Přikryjeme
Topinky s vaječnou omeletou
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači. Vejce rozšleháme s trochou strouhanky, osolíme
Štika s vaječnou omáčkou
Štiku omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou se solí a na chladném místě necháme asi 2 hodiny
Vaječné krokety II.
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které v něm rozpustíme a až mléko začne vařit, zavaříme
Vaječný salát s rajčaty
Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i omytá rajčata. Osolíme a opepříme je
Vaječný salát se žampióny
Několik hodin nebo den předem připravíme žampióny. Omyjeme je, hlavičky oloupeme a skrojíme, nohy nepoužijeme
Vaječná pomazánka s tofu
Tofu dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme máslo, nastrouhaná nebo na kostičky nakrájená vejce,
Vaječná sedlina se špenátem
Vejce rozšleháme, přilijeme mléko, osolíme, přidáme dušený nakrájený špenát, strouhanku, muškátový oříšek
Vaječná omeleta s rukolou
Vejce rozšleháme s troškou mléka a ochutíme Solčankou. Přimícháme rukolu a směs vlijeme na pánev, na
Vaječná pomazánka se salámem
Změklý rostlinný tuk vyšleháme s hořčicí a sardelovou pastou, přidáme nastrouhaná vejce uvařená natvrdo
Vaječné omelety se šunkou
Na pánvi rozpustíme máslo a osmažíme na něm dokřupava na proužky nakrájené papriky a pak i nakrájenou
Vaječná sedlina II.
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Vánoční koňak trochu jinak
Žloutky důkladně rozetřeme v míse s vanilkovým i krupicovým cukrem. Do směsi přidáme kondenzovaná mléka
Pravá moravská zabijačka krok za krokem
několikrát ve vodě nakrájí na stejné kousky a na jednom konci Pak se část vařeného ovaru chystá na tlačenku, část
Vařený vaječný likér
Pak základ vařeného vaječného likéru vychladíme a přidáme Vařený vaječný likér naléváme do lahví přes sítko,