Karas na mořský způsob
Očištěného, vykuchaného a omytého karase vykostíme, nakrájíme na porce, osušíme, osolíme a necháme na
Filé z mořského ďasa
Troubu rozehřejeme na 220 °C. Papriky rozpůlíme a vyřízneme semeníky. Slupkou nahoru je poklademe na
Polévka z mořských plodů
Do hrnce nalijeme asi 1,5 litru vodu, přivedeme k varu V hrnci rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na
Pálivá mořská směs
Oloupanou cibuli nakrájíme na drobné kostičky a na másle opečeme dozlatova. Přimícháme mouku a papriku
Moravští rošťáci
Všechny suroviny rozmixujeme. Do mísy větší pokládáme naklepané kotlety a postupně je zaléváme rozmixovanou
Moravské koláče
Do velké mísy prosejte hladkou a polohrubou mouku, přidejte nastrouhanou kůru z 1 citronu, sůl, vanilkový
Moravská bublanina
V míse smícháme mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva, šlehačku, dle potřeby mléko, těsto by mělo být
Moravský rožeň
Maso nakrájíme na menší kousky a mírně naklepeme. Pokapeme citronovou šťávou, olejem, posypeme paprikou
Moravské koláče
Zo surovín na cesto spravíme cesto, necháme vykysnúť. Ideálne je spravené v domácej pekárni. Rozvaľkáme
Moravské flíčky
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme
Moravské müsli
Syrové sádlo nakrájíme na kostičky. Pokud máte radši víc vypečené tak na menší a pokud méně, tak na
Moravský vrabec
Maso pokrájíme na větší kousky, cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín a sůl.
Moravské zelí
sáčku ustřihneme růžek a zelňačku vytlačíme bokem do hrnečku Dáme ho na cca půl hodiny vařit do hrnce s menším množstvím
Moravský králík
Menšího králíka necháme v celku, většího naporcujeme. Olej, víno a vodu smícháme, přidáme pepř, papriku
Moravské koláčky
Oba druhy mouky prosejeme do mísy, přidáme cukr a vykynutý kvásek z droždí, 1 lžičku cukru a 2 lžíce
Moravské jitrnice
vývarem, solí a kořením, ochutnáme a dochutíme a hned Naplněné zašpejlujeme i z druhého konce a všechny uvaříme
Vánočka moravská
A konce uchopte a podložte úplně pod základnu. 3. Opět konce na obou stranách uchopte a podložte úplně
Moravská kapsa
Moravskou klobásku si nakrájíme na malé kostičky, stejně Kapsy po opečení vložíme do hrnce.
Moravský talíř
všech stran na pánvi a přendáme po zatažení masa do hrnce Společně s dušením si v druhém hrnci uvaříme špalek
Moravské koláče
Vypracujeme kvásek z kvasnic, cukru, mléka a trochy soli. Přidáme mouku, vejce a necháme vykynout. Mezitím
Moravské koláče
Ohřejeme mléko s cukrem na teplotu lidského těla. Pak přidáme kvasnice a necháme je vzejít. Pak smícháme
Moravská chábovice
Zelí nakrájíme najemno, brambory oloupeme a nakrájíme, zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubé nudličky