Houbové placky se sýrem
Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme na másle. Přidáme houby a dusíme dokud se neodpaří přebytečná voda
Podzimní houbová smaženice
Houby očistíme a pokrájíme na kousky, pokapeme je citrónovou šťávou a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo
Houbová směs s těstovinami
Na troše másla v hrnci rozehřejeme na kostky nakrájenou slaninu, houby očistíme, přidáme a dusíme na
Kuře s houbovou nádivkou
Kuře opláchneme a osušíme. Žampiony očistíme, opláchneme a nadrobno nakrájíme. Rohlík nakrájíme nadrobno
Jihočeská houbová polévka
Cibuli nakrájíme na kostky, orestujeme ji na tuku a za stálého míchání přidáme pokrájenou zeleninu a
Plněné houbové kloboučky
Houby umyjeme, odřízneme nohu a hlavičky vydlabeme. Namočíme je do mléka asi na 10 minut, vytáhneme a
Podzimní houbová omáčka
V kastrolu rozpustíme 60 g máslo, osmahneme na něm cibuli, zasypeme kmínem a necháme provonět. Přidáme
Houbový krém s parmezánem
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Houbová paštika z žampionů
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme nakrájené žampiony nebo houby
Houbové rizoto s pórkem
Pak rýži s houbovou směsí smícháme a podáváme. Kdo rád, může si houbové rizoto posypat nastrouhaným
Zimní houbová polévka
Sušené houby namočíme do trochy mléka asi na půl hodiny, potom mléko slijeme a houby dáme do vody. Na
Hovězí houbové závitky
Žampiony oloupeme a nadrobno nasekáme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a vyškvaříme ji. Přidáme