Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
po jednom opatrně vlijte vejce tak aby měla mezi sebou salátové lístky poprašte je olejem na ně dejte baby
Buta shogayaki: Rychle smažené vepřové se zázvorovou omáčkou
Bůček rozkrojte podélně napůl a vložte na 30–45 minut do mrazáku, aby ztuhl. Mezitím připravte zázvorovou
Pečené francouzské kuře na másle a víně s pečenými houbami
Připravíme si francouzské kuře krmené kukuřicí. Kuře pořádně osolíme.
Kabak mücver - turecké křupavé cuketovo-sýrové placky
Mladou cuketu omyjeme, oba konce odkrojíme a nastrouháme Kabak mücver je přímo ideální jídlo pro horké dny.
Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
opečeme z každé strany, až se na masu vytvoří tenoučká kůrka Jelení guláš na červeném víně a borůvkové marmeládě s houbami
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. , ale husa bude hodně tmavá.
Houbový krém s hlívou ústřičnou, portobello a lesními houbami
Hlívu ústřičnou, velké houby portobello a čerstvě nasbírané lesní houby (nejlépe 3 druhy) očistíme a
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky
Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. pěkná zlatavá kůrka.
Slaná ovesná kaše s houbami, špenátem a ztraceným vejcem
Vločky propláchněte, zalijte horkou vodou a nechte přikryté 10 minut změknout. Na pánvi si na oleji
Tarhoňa s brynzou, houbami a špekem podle restaurace Savoya
Servírujte na talíř, dozdobte orestovanými houbami
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
sádle je zprudka opečte z obou stran, přidejte sušené houby
Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Houby zalijte vroucí vodou, přiklopte a nechte pod Namočené houby vyjměte, výluh ponechte, a nakrájejte
Jehněčí kebab s bulgurem, grilovanou zeleninou a mátovým dipem
Jehněčí kebab podáváme s bulgurem, grilovanou zeleninou
Pečené kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Na cibuli vrstvíme směs zelí, hub a zakysané smetany Kuře na zelí s houbami, zakysanou smetanou a bramborem
Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Půl hrnku sušených hub vhodíme do vařící vody (2 hrnky Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Jednoduchá svatomartinská husa s karamelizovaným zelím a špekovými knedlíky
Postup husa konfit: Stehna osolte a rozehřejte v hrnci podáváním dejte do trouby pod gril prudce zezlátnou kůži
Vepřová kýta plněná houbami s cuketou a sušenými rajčaty
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Bio ledová káva ice perla bio instantní
Do konvičky nasypte instantní kávu a zalijte ji Připravenou kávu nalijte do zásobníků na ledové kostky
Svěží pohár plný křehkých pusinek k odpolední kávě
Bílky vyndejte z lednice alespoň hodinu předem, aby měly pokojovou teplotu. Moučkový cukr prosejte,
French press aneb jak doma udělat skvělou kávu
funguje na jednoduchém principu, kdy se hrubě umletá káva kávy se totiž látky uvolňují rychleji).
Recept na bavorskou kávu: moje sladké zimní mlsání
Než bude čokoláda připravená, uvařte si kávu (například Tekutou čokoládu nalijte do hrnku a zalijte kávou asi
Calimero: Hřejivý nápoj s vaječným likérem, whisky a kávou
Smíchejte vaječný likér a whisky. Směs krátce zahřejte, nesmí ale překročit teplotu 80 stupňů Celsia
Šťavnatá krůta a máslové rohlíčky k výpeku: nejjednodušší recept
Maso omyjte a dobře osušte. Ze všech stran ho opravdu bohatě osolte. Stehna vyskládejte do litinového