Vánoční Pavlova
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Pak do něj vmícháme cukr, kukuřičný škrob a jablečný ocet.
Vánoční laskonky
Příprava laskonek: Na plotnu postavíme hrnec s vodou a přivedeme ji k varu. V robotu vyšleháme bílky
Vánoční zázvorky
V míse utřeme vejce, žloutky a moučkový cukr dohladka. Poté přidáme nastrouhaný zázvor a nakonec mouku
Vánoční chlebíček
Do mísy prosejme mouku a smícháme ji s kypřícím práškem, pak přidáme vejce a nasekané ořechy a ovoce.
Vánoční šuhajdy
Všechny ingredience dáme do hrnce, necháme zahřát a rozpustíme máslo, aby se vše spojilo. Do papírových
Vánoční kakao
Mléko vyšleháme do pěny a opatrně zalijme granko. Nahoru dáme nastrouhanou čokoládu a skořici. Ihned
Vánoční sejkory
Syrové brambory oloupeme a rozstrouháme do mísy na co nejjemnějším struhadle. Z brambor vymačkáme škrobovou
Vánoční minipizzy
naskládáme dle chuti nakrájené suroviny a pomocí vánočních vykrajovátek vykrájíme vánoční motivy.
Vánoční punč
Do menší nádoby dáme rum, skořici, badyán, sirup a zázvor. Necháme chladit asi 30 minut. poté přecedíme
Vánoční roláda
V kastrůlku svaříme smetanu, med, a máslo. Důkladně smícháme a odstavíme. Poté nalámeme čokoládu a necháme
Vánoční dort
Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím papírem a vymažeme máslem. Vajíčka rozklepneme a oddělíme
Vánoční makronky
Mandlovou mouku s moučkovým cukrem dáme do mixéru, promixujeme a prosejeme přes jemné síto. Přidáme 55
Vánoční sekaná
Mleté maso dáme do mísy osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a majoránku. Zahustíme moukou,
Vánoční štola
Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme
Vánoční ježci
Z hladké mouky, změklé Hery nebo másla, cukr a žloutek vypracujeme těsto a necháme půl dne odležet. Pak
Vánoční pečínka
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
Vánoční koláč
Na přípravu těsta meruňky, rozinky a brusinky vložíme do misky, pokapeme je brandy nebo rumem a necháme
Vánoční houbovec
Oprané houby uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Žemle nakrájíme a zalijeme mlékem. Cibuli jemně
Vánoční brambůrky
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme podle chuti rum a kakao. Piškoty slepujeme po dvou krémem, skládáme
Vánoční cheesecake
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Natlačíme do dortové formy a upečeme asi 10 minut
Vánoční košíčky
Z mouky, špetky soli, cukru, másla a vody vytvoříme hladké těsto. Vymazané a moukou vysypané formičky