Na těsto zpracujeme prosátou mouku, změklé máslo, olej a trochu vody.
Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs vlijeme do vroucího
Vmíchejte vaječný koňak, muškátový oříšek a sůl. Vyndejte z vody a nechte vychladnout.
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Žloutky vyšleháme s cukrem. Přidáme rum, Salko, šlehačku a znovu šleháme. Necháme odležet v lednici
Salko, tatra mléko a rum zamícháme a pak zašleháme cappucino nebo čokoládu a nakonec vanilkový cukr.
Do nádoby dáme vanilkový krém, šlehačem šleháme a přiléváme tatru mléko. Postupně zašleháme do hmoty
Do šejkru dáme na dno několik kostek ledu, přes sítko přilijeme ostatní suroviny a důkladně protřepeme
Kotlík s obsahem postavíme do kastrolu s horkou vodou Tento vaječný koňak je lehčeji stravitelný.
Vaječný koňak necháme cca týden rozležet, aby se nám A pak už jen můžeme vaječný koňak nalít do skleničky
Salka uvaříme v plechovce na karamel asi dvě hodinky. Vychladlý karamel dáme do mísy, přidáme neslazený
Salka vaříme v plechovce ve vodní lázni dvě hodiny. Z této dávky máme 1,5 l vaječného koňaku.
Vejce uvaříme v osolené vodě natvrdo, necháme vychladnout Druhou půlkou ozdobíme vaječnou pomazánkou.
Žloutky rozšleháme s mlékem, moukou, solí a pepřem. Formičky si vymažeme, na dno dáme mozzarellu a přelijeme vaječným
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme