LC báječná vaječná hnízda
Z bílků ušleháme sníh. Slaninu s cibulí osmahneme a spojíme se sněhem. Přidáme pažitku. Podle potřeby
Rychlá vaječná omeleta se žampiony
rozehřátém oleji na pánvi nejdříve osmažíme polovinu žampiónů Zalijeme polovinou vaječné směsi, posypeme nasekanou
“Vaječný” koňak bez vajec
Zavřené konzervy mléka dáme vařit do vody. Vaříme 3 hodiny. Otevřeme a máme karamel. Ten dáme do mixéru
Vaječný likér bez vajec
Jakmile je pudink studený, vyšleháme ho se salky a Vaječný likér bez vajec nalijeme do sklenic a necháme
Salát se žampiony
Rozčtvrcené žampiony orestujeme doměkka na pánvi na je smícháme s ostatními pokrájenými surovinami na salát
Salát ze žampionů
Olej smícháme s octem, cukrem, solí a pepřem. Žampionový salát posypeme nasekanou petrželkou.
Krůtí salát s batáty
Maso a batáty ugrilujeme. Batáty nakrájíme na kostičky a smícháme s zeleninou
Neepší těstovinový salát se salámem
orestovanou cibuli přidáme k těstovinám spolu se salámem Salát ozdobíme rajčátky a můžeme posypat oblíbenými
Pórkový krém s žampiony
másle opečeme dočervena na jemné plátky pokrájené žampiony Když lehce zavadne, zalijeme zeleninu vývarem a přidáme
Těstoviny s krevetami a žampiony
V dalším hrnci rozpustíme máslo, vmícháme mouku, zalijeme Vše dochutíme solí a pepřem dle chuti, krevety, houby
Opečené špecle s žampiony
Špecle uvaříme ve vařící vodě cca 1 minutu se špetkou kurkumy a soli. Přecedíme a dáme na rozpálenou
Hovězí znojemská na žampionech
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Pak vše zasypeme kmínem, osolíme, opepříme a zalijeme
Játrová omáčka s žampiony
snítky bylinek a celé malé nebo větší, pokrájené žampiony
Hovězí na víně s žampiony
Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte Dochuťte solí a pepřem.
Kulajda s restovanými žampiony
Poměr cukru a octa je skutečná alchymie, já dávám asi
Jelení maso na žampionech
Přidáme tymián, scezené žampiony, podlijeme vývarem Po půl hodině vaření vmícháme šípkovou marmeládu.
Medailonky na žampionech s polentou
Do výpeku se zbylou cibulí přidáme plátky žampionů, zaprášíme asi dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme a zalijeme
Pečené kuře na žampionech
Žampiony očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Podáváme s vařenou rýží a okurkovým salátem.
Pečené kuřátko na žampionech
Žampiony očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky.