Brokolicové krokety
Brokolici očistíme a opereme v tekoucí vodě. Uvaříme ji doměkka v osolené vodě. Necháme okapat a umeleme
Zlaté krokety
Pomoučněnýma rukama vytvarujeme krokety (malé oválky Zlaté krokety podáváme jako dobrou přílohu k různým
Rýžové krokety
Rýžové krokety smažíme 5 minut v horkém oleji. Rýžové krokety podáváme jako netradiční přílohu.
Sýrové krokety
Z hmoty děláme krokety, které obalujeme v klasickém Sýrové krokety smažíme dozlatova na rozpáleném tuku
Zeleninové krokety
kostičky nakrájené uvařené uzené maso nebo salám, 4-5 vajec Přebytečnou strouhanku lehce oklepeme a krokety fritujeme
Tvarohové krokety
Z těsta lžící tvarujeme krokety a obalujeme je v mouce Tvarohové krokety mouhou být přílohou ke slané i sladké
Rybářské krokety
Poté přidáme máslo a rybářské krokety dopečeme dozlatova Rybářské krokety podáváme s libovolnou přílohou.
Rybí krokety
Z takto připravené směsi utvoříme 8 kroket, obalíme Rybí krokety podáváme s přílohou podle chuti.
Květákové krokety
Krokety obalíme ve vejci a strouhance. Po obou stranách krokety osmažíme a ihned podáváme.
Krokety z kuřete
Z vychladlé směsi tvoříme malé krokety, obalíme je Já krokety z kuřete dávám po osmažení na papírové ubrousky
Mandlové krokety
posekaných neloupaných mandlích a v rozpáleném tuku krokety Mandlové krokety podáváme jako přílohu k dušené zelenině
Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Vaječná sedlina se špenátem
Vejce rozšleháme, přilijeme mléko, osolíme, přidáme dušený nakrájený špenát, strouhanku, muškátový oříšek
Francouzský vaječný koláč
Na těsto zpracujeme prosátou mouku, změklé máslo, olej a trochu vody. Hmotu důkladně propracujeme a necháme
Plněné vaječné toasty
Plátky toastového chleba pokapeme mlékem, polovinu z nich poklademe plátky salámu a sýra. Přikryjeme
Topinky s vaječnou omeletou
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači. Vejce rozšleháme s trochou strouhanky, osolíme
Štika s vaječnou omáčkou
Štiku omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou se solí a na chladném místě necháme asi 2 hodiny
Vaječná sedlina II.
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Vaječná omeleta s rukolou
Vejce rozšleháme s troškou mléka a ochutíme Solčankou. Přimícháme rukolu a směs vlijeme na pánev, na
Vaječná pomazánka se salámem
Změklý rostlinný tuk vyšleháme s hořčicí a sardelovou pastou, přidáme nastrouhaná vejce uvařená natvrdo