Změklý rostlinný tuk vyšleháme s hořčicí a sardelovou pastou, přidáme nastrouhaná vejce uvařená natvrdo
Na pánvi rozpustíme máslo a osmažíme na něm dokřupava na proužky nakrájené papriky a pak i nakrájenou
Vejce rozšleháme a přidáme studené rybí maso rozebrané na kousky. Upečeme v máslem vymazané míse.
Klasicky uděláme jíšku - rozehřejeme olej (kdo chce, může máslo nebo sádlo, já trošku hlídám linii),
Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko a šlehačku a vařečkou vmícháme. Pak směs
Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme šunku. Krátce opečeme a přidáme nakrájené
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
V misce promícháme salko, vanilkový cukr a mléko. Přilejeme zvlášť rozšlehané žloutky. Misku dáme do
Listové těsto rozvineme a přendáme do vymazané a moukou vysypané zapékací mísy. Přitlačíme ho na dno
Žloutky vymícháme s cukrem do hladka. Poté opatrně vmícháme mléko. Nakonec přidáme rum a rozmixujeme
Žloutky vyšleháme s cukrem. Přidáme rum, Salko, šlehačku a znovu šleháme. Necháme odležet v lednici
Okurky blanšírujeme asi 1 minutu, poté naskládáme do sklenice a proložíme několika stroužky neoloupaného
Brokolici (květák) rozebranou na růžičky krátce povaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a zchladnout
solí a pepřem, řádně rukama prohněteme a uděláme krokety Krokety naskládáme do zapékací nádoby a za častého
Brambory nastrouháme, škvarky umeleme nebo nasekáme nadrobno. Smícháme s ostatními surovinami a na plech
Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Hned za tepla je prolisujeme nebo dobře rozšťoucháme
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme škrob, žloutek, muškátový oříšek, sůl a
Cuketu a syr nastrúhame nahrubo. Pridáme nadrobno narezanú klobásu a cibuľu, prelisovaný cesnak, majoránku
Rýži uvaříme podle návodu. Do horké rýže vmícháme strouhaný eidam, parmazán, špetku muškátového oříšku
Pomocí lžíce odkrajujeme kousky kaše a rukama tvoříme krokety Krokety osmažíme na oleji.