Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Změklý rostlinný tuk vyšleháme s hořčicí a sardelovou pastou, přidáme nastrouhaná vejce uvařená natvrdo
Na pánvi rozpustíme máslo a osmažíme na něm dokřupava na proužky nakrájené papriky a pak i nakrájenou
Sýr a vajíčka si nakrájíme na malé kousky, smícháme s kukuřicí. Petržel nasekáme a promícháme se zakysanou
Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek
Vejce nakrájíme, okurky nakrájíme, smícháme. Přidáme hrášek a zbytek ingrediencí, dochutíme solí a pepřem
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které v něm rozpustíme a až mléko začne vařit, zavaříme
Tofu dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme máslo, nastrouhaná nebo na kostičky nakrájená vejce,
Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i omytá rajčata. Osolíme a opepříme je
Několik hodin nebo den předem připravíme žampióny. Omyjeme je, hlavičky oloupeme a skrojíme, nohy nepoužijeme
Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
Do hrnce vložíme všechny suroviny kromě žloutků a zahřejeme je tak, aby se rozpustil cukr. Žloutky vyšleháme
Klasicky uděláme jíšku - rozehřejeme olej (kdo chce, může máslo nebo sádlo, já trošku hlídám linii),
Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej, koňak a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Hotové
Vejce rozšleháme, přilijeme mléko, osolíme, přidáme dušený nakrájený špenát, strouhanku, muškátový oříšek
Na těsto zpracujeme prosátou mouku, změklé máslo, olej a trochu vody. Hmotu důkladně propracujeme a necháme