Švédské sušenky Daimkakor s čokoládovou tyčinkou Daim
Smíchejte mouku, sůl, jedlou sodu a vanilku. Do mísy s rozpuštěným máslem přidejte oba druhy cukru a
Mořský ďas ve slaninovém kabátku s šalvějovým rizotem
Medailónky z očištěného filé z mořského ďasa po 60 , osolíme a opepříme dle chuti.
Mořský ďas s parmskou šunkou a dušenou paprikou
Ve velké pánvi se silným dnem zahřejeme 2 lžíce oleje Opatrně zakryjeme fólií a dáme stranou.
Krevetové špízy s nakládanými bio rajčaty a bazalkou
Stačí pouze zakoupit 2 druhy tapas Albert Excellent, čerstvou bazalku a vykouzlit toto stylové pohoštění
Bio fusilli s kuřecím masem a cherry rajčátky
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu. Přidejte je k masu, osolte a opepřete a dle chuti přidejte
Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Zbytek zeleniny nakrájejte na kostky. Vložte cibuli a dál restujte.
Zimní eintopf s čočkou a bio hovězím masem
pokrájené brambory přisypte 20 minut před koncem vaření Dle potřeby osolte a opepřete.
Ořechovoovesné koláčky s bio jahodovým džemem od kláry
Pustí-li šťávu, slijte ji. v mixéru tak, aby měly hrubě mletou strukturu, a dejte
Bio vepřová panenka na houbách s celerovým pyré
Do rendlíku s vařeným celerem vlijte zbytek smetany
Bio hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
Maso nakrájejte na větší kostky, osolte, opepřete a promíchejte se 6 stroužky oloupaného, prolisovaného
Bio kaiserka s rybářskými řezy a koprovou majonézou
Bio kaiserky přepulte, vnitřní strany potřete vyšší
Bio krůtí burgery s jablky a karamelizovanou cibulí
Hotovou cibuli dle chuti osolte a opepřete. rozpulte, opečte nasucho na grilu nebo grilovací pánvi a dejte
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
neochucený čerstvý sýr, ať víte, jak báječný a univerzální Následující den odstraňte sáček, jemně vyjměte sýr
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
Nemáte-li gril, alespoň zapněte troubu naplno, čili Opečené, ještě horké papriky dejte bez otálení do misky
Kynutý cop se Schwarzwaldskou šunkou a zakysanou smetanou
Do mísy dáme mouku, rozdrobené droždí, špetku cukru Servírování Cop nakrájíme na plátky a dáme na talíř
Kukuřičný svítek (smaženec, cornbread southern style, pane di maís, broa, oksusu-ppang)
Ohřát pánev průměru 24 cm velmi mírným teplem a dát
Polévka z pekingského zelí s rajčátky - aneb co dům dal
Zelí nakrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno a v hrnci na rozehřáté 1 lžíci sádla
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
Hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v nové
Segedínský guláš s hlávkovým zelím podle dědy Imríška
kastrólu osmahneme druhou polovinu cibulky do sklovita, dáme na ní pokrájené zelí, podlijeme trochu vodou, osolíme
Rychlý poobídkový Harlekýn. ,,mamko, čím se můžu dorazit?
Rozpálíme troubu na 170°C Dno dortové formy vyložíme cukrama šleháme déle, aby vznikla hutnější bílá pěna, čím
Plněné papriky jinak - bio nebio, lehce a dietně
Rýži natural uvaříme dle návodu, nasypeme do mísy a bylinky, po 5 minutách přidáme žampiony a nakrájenou zeleninu
Tříkrálový koláč ve francouzském stylu – Galette des Rois
tento postup ještě jednou zopakujte, abyste měli dva Oba pláty dejte ještě pořádně vychladit do ledničky