Křehké ovocné košíčky se smetanovým krémem

Nakrájené ovoce promícháme s džemem. Koláčky naplníme krémem a nahoru poklademe ovocem.

Vařený jazyk s křenem

Jazyk naložíme do směsi s oleje a chilli. Necháme uležet a podáváme s hořčicí a zakysanou smetanou s

Krém do věnečků, ovocných košíčků a řezů z listového těsta

vlažného si dáme celé máslo (povolené), vanilkový cukr, rum a vyšleháme hladký krém.

Vaječný krém

Mořský pstruh na víně a bobkovém listě s příchutí jablka

stranu a do opečených zářezů i do břicha vložíme bobkové listy s jablkem (při servírování vyndáme) a celé pstruhy

Vaječný koňak bez vajec od Lídy

Z této dávky máme 1,5 l vaječného koňaku.

Japonský vaječný krém vařený v páře

Přiklopené vařte v páře 10–15 minut, až krém ztuhne Tento tradiční japonský krém vařený v páře se nazývá

Vánoční likér z vajec, salka a rumu - vaječňák

V kastrůlku svařte kondenzované mléko, vanilkový lusk Pak vmíchejte rum – doporučené množství je orientační

Lín s křenem

Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme a posypeme nastrouhaným křenem a nadrobno nasekanými

Cranberry Kiss: Zaflirtujte si s tajemnými brusinkami

Všechny připravené tekuté přísady přelijte do míchací sklenice naplněné ledem a pořádně promíchejte.

Vaječný křen

Křen oloupeme, nastrouháme a spaříme vývarem. Vaječný křen necháme vychladit a mažeme na čerstvé

Vařené kuře na zelenině

Očištěné a umyté kuře rozkrájíme na díly, zalijeme připravíme světlou zásmažku, kterou rozředíme vývarem z kuřete

Košíčky s krémem

Dvanáct formiček na košíčky o průměru cca 6 cm lehce

Chřest s vaječným krémem

Z vajec vyndáme žloutky, rozmělníme je a metličkou,

Voňavý vaječný krém

Krém rozlijte do čtyř ohnivzdorných šálků či formiček trouby a pečte ve vodní lázni asi dvacet minut, dokud krém

Levné vařené fazolové lusky se strouhankou

Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté

Míša řezy

Nejprve v míse dobře utřeme žloutky s cukrem, olejem a mixerem vše ušleháme na hladký krém.

Red Kiss

Do shakeru dáme led, vermut, gin a sherry. Dobře zamícháme a přes sítko nalijeme do sklenky. Ozdobíme

Míša řezy

Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem

Míša řezy

nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého krému Řezy dáme odležet do lednice.

Vařený krém

Vaječnou pěnu zašleháme postupně do utřeného másla. Vařený krém stačí na velký dort, já ho používám i do

Proč přidávám bobkový list?

Druhý způsob, který je ještě lepší, protože při něm Já do nádoby přidávám ještě bobkové listy nebo nové

Vaječná pomazánka s křenem

Vejce promícháme s majonézou, hořčicí, strouhaným křenem Vaječná pomazánka s křenem výborně chutná s křupavým

Rybízový koláč s vaječným krémem

Vaječný krém: Z vajec oddělíme bílky a žloutky. Vzniklý vaječný krém nalijeme na rybíz.