Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Máme- li horkovzdušnou trouby, můžeme prostě udanou
Vaječný salát s jogurtem, křenem a čínským zelím
Do mísy nastrouháme najemno křen a petržel, přidáme která se mezitím uvařila, na osminky, přidáme do mísy
Kornoutky ze šunky od kosti s křenovým krémem
Žervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí. Plátky šunky balíme do kornoutku, naplníme krémem a
Jemný bramborový krém s liškami a slaninou
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme lišky, osolíme, rozdělíme na talíře a do každého dáme opečenou slaninu, lišky
Bramborový krém s pošírovaným vejcem a liškami
Lišky opečte v pánvi na lžíci sádla. , na ně posaďte vejce a okolo nalijte bramborový krém
Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem
Připravíme si krém. Narozeninový kokosový dost s máslovým krémem zdobíme
Mátové pokušení Čokoládové košíčky s mátovým krémem
jím cukrářský sáček s hvězdicovou trubicí. Do každého košíčku pak ozdobně stříkněte trošku krému
Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami
tj. tvaroh, pudink bez vaření, cukr, vanilkový cukr Po důkladném zatuhnutí čokolády košíčky z čokolády
Košíčky s čokoládovým krémem z mascarpone (nebo s pařížskou šlehačkou)
Druhý den vyšleháme a naplníme košíčky. Na čokoládový krém ušleháme mascarpone s mlékem, přidáme
Ovesno-pohankové košíčky plněné kakaovým krémem
pečte dalších 20 minut nebo podle barvy, dokud nejsou košíčky Hotovým krémem naplňte vychladlé košíčky, ozdobte ovocem
Vařené koleno s hořčicí a křenem
vařte s celerem, mrkví a petrželí, novým kořením, bobkovým Doba vaření záleží na velikosti kolena.
Vařená vinná klobása s křenem
Klobásu vždy asi po 6 cm pevně stáhneme režnou nití Pak jí vyjmeme, rozdělíme na porce (aby každý dostal
Báječné ovocné řezy - krémeš
bude pudink jen vlažný, přidáme tvaroh a vyšleháme krém jednoduché, svěží, zvládne je každý a chutnat budou určitě všem
Řezy bez vajec s mascarpone krémem a čokoládou
Ve šlehací míse ušleháme mascarpone se smetanou a cukry do hustého krámu.
Kakaovo-ořechoví ptáčci s krémem, bez vajec
lžíci převařené vody.Poté opět propracujeme a po částech přes folii, jelikož je těsto křehké a má snahu se při
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme Obereme maso z kostí a uděláme totéž.
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Vmícháme máslo a vaječný likér. Tento krém dáváme do korpusů jako první.
Zelený čaj se dá i jíst Čokoládové košíčky se zeleným čajem
Nakonec z košíčků odloupněte papírové části, aby vám Do každého košíčku ozdobně stříkněte část krému a posypte
Míša řezy s náplní z tvarohu a polevou z čokolády
nalijeme do plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme při
Nevařený jahodový džem
rozmixujeme s cukrem, dáme do porcelánové nebo plastové mísy Je ale dost drahý, kvůli vysoké spotřebě cukru.
Nevařený džem z rybízu
Nevařeným džemem z rybízu naplníme menší sklenice, do každé nalijeme lžičku rumu, zavíčkujeme a vychladlé
Paprikové vejce na měkko, vařené v košíčku a bez loupání
Suché košíčky vysypeme paprikou a vyklepneme vejce Kdo chce vejce tužší, vaří šest minut.