Šlehačka bez tuku - italská vařená šlehačka
Želatinu nasypeme do hrnečku, zalijeme jí 2 lžícemi bílky a hmota za chvíli získá konzistenci klasické šlehačky
Vaječný salát
Salám (nepoužíme měkké druhy), vejce a oloupanou cibuli Připravený vaječný salát podávame s černým chlebem.
Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Vaječná tlačenka se zeleninou
nakrájíme na kousky a dáme je do mísy. přidáme hořčici, vařenou Potom nalijeme směs do formy (například "srnčí
Vaječná pomazánka s kukuřicí
Sýr a vajíčka si nakrájíme na malé kousky, smícháme s kukuřicí. Petržel nasekáme a promícháme se zakysanou
Bábovka s vaječným koňakem
začneme střídavě přidávat mouku s práškem do pečiva a vaječný máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy nalijeme
Vaječné krokety II.
Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které v něm rozpustíme a až mléko začne vařit, zavaříme
Pečená vaječná omeleta
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
Vaječná frittata se zeleninou
Osolíme, opepříme a poté zalijeme rozšlehanými vejci
Toasty s vaječnou omeletou
Vejce rozmícháme vidličkou, osolíme, opepříme a nalijeme Nakonec přidáme salát přiklopíme druhým toastem a podáváme
Vaječné suflé se špenátem
Plát propícháme vidličkou, přikryjeme alobalem a nasypeme smetanu vyšleháme (2-3 minut) pomocí elektrického šlehače
Vaječné řízky se sýrem
housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát
Vaječná sedlina se špenátem
Vejce rozšleháme, přilijeme mléko, osolíme, přidáme dušený nakrájený špenát, strouhanku, muškátový oříšek
Francouzský vaječný koláč
Vejce rozšleháme se smetanou a ochutíme vegetou, solí rozložíme na těsto, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zalijeme
Topinky s vaječnou omeletou
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači. Vejce rozšleháme s trochou strouhanky, osolíme
Štika s vaječnou omáčkou
omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou se solí Odleželé maso pak osušíme, vložíme do pekáče, zalijeme