Kakao si prosejeme a s cukrem dáme do kondenzovaného mléka, nechme rozpustit. Přidáme alkohol a zase
Bezinkové plody dáme do většího hrnce, promačkáme, zalijeme vodou a svaříme. Svařenou hmotu přecedíme
Pomeranče oloupeme, nakrájíme na kousky, zalijeme vodkou přidáme koření a uzavřeme. Necháme alespoň 14
Vodku rozlijeme do 2 láhví, k ní rozdělíme maliny a cukr. Láhve uzavřeme a necháme na tmavém místě několik
Bezinky umyjeme, vaříme ve vodě asi 15 minut. Šťávu přecedíme, přidáme cukr a vaříme dalších pět minut
Na kilogram jeřabin si připravte litr vodky nebo rumu Potom už hotový likér rozlijte do lahví a můžete se
Neotevřenou konzervu s kondenzovaným mlékem ponoříme do hrnce a vaříme asi dvě hodiny. Necháme vychladnout
Do hrnce nalijeme smetanu, přidáme na malé kousky pokrájené čokoládové tyčinky a za stálého míchání zahříváme
pomerančovou kůru, kterou zalijeme pomerančovou šťávou, lihem Pomerančový likér necháme uležet 4 týdny.
Šípky na likér bychom měli sbírat až na podzim, když Zalijeme lihem a pálenkou.
Cibulku nakrájíme a necháme lehce orestovat, kaštany nasekáme nahrubo a přidáme. Poté přidáme zázvor,
V míse smícháme nahrubo nastrouhané kaštany, nakrájené rohlíky, mléko, máslo, petrželku, koření a nakonec
Minimálně den staré rohlíky nakrájíme na kostky a přidáme mléko, necháme pořádně nasát a poté přidáme
Rohlíky nakrájíme na menší kostečky, přidáme nadrobno nasekané jedlé kaštany, smetanu, žloutky, nasekané
Steaky osušíme, osolíme, opepříme a rozložíme na ně kaštanovou