Domácí tagliatelle
Nejprve rozmícháme vejce, olej a sůl. Do této směsi postupně přidáváme mouku a pokaždé dobře promícháme
Domácí krokety
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Pak brambory oloupeme, nastrouháme
Domácí baklava
V misce si smícháme mleté vlašské ořechy, pistácie cukr a skořici. Listové těsto si rozdělíme na tři
Domácí vdolky
Mouku a cukr nasypte do mísy, přilijte vlažné mléko, rozpuštěné máslo, sůl, vejce, rozdrobené droždí
Domácí vlašák
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Domácí krekry
Mouku nasypeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přilijeme olej, vlažnou vodu a vypracujeme
Domácí kečup
Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky. Jablka zbavíme jadýrek, stopek i bubáků a nakrájíme také na kousky
Domácí brownies
Do misky nasekáme tuk, přidáme kousky čokoládu, cukr, smetanu a vše zahřejeme v mikrovlnce troubě, až
Domácí zavináč
Filety důkladně nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
Domácí marcipán
Základní poměr cukru a mandlí je 1 : 1, záleží však na vaší chuti. Někdo má marcipán raději méně sladký
Domácí jitrničky
Housky namočíme do vody, necháme je nasáknout a poté vyždímáme. Játra nameleme najemno a smícháme je
Domácí škvarečky
Sádlo omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, velikost záleží, jak máte rádi velké škvarky. Kostky sádla
Domácí burito
Na rozpáleném oleji si osmažíme dozlatova cibulku, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku a drcený
Domácí babeta
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a šleháme, až se cukr rozpustí
Domácí tagliatelle
Sypké suroviny si smícháme a přidáme vejce. Propracujeme a podle potřeby přidáme vodu. poté vypracujeme
Domácí chléb
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Domácí veky
Kvasnice dáme do misky, posypeme cukrem a rozmícháme na kaši. Zasypeme lžící mouky z předem odváženého
Domácí kremrole
Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl, nakrájené studené máslo, řecký jogurt a vypracujeme drobenku. Poté
Domácí chipsy
Brambory důkladně omyjeme. Na struhadle nastrouháme na teňoulinké plátky (2 mm). Dobře vysušíme utěrkou
Domácí chleba
Do mísy prosejeme mouku, promícháme ji se sušeným droždím, pak přidáme zbylé suroviny a zaděláme těsto
Domácí kremrole
Do mísy dáme mouku. Nastrouháme změklý tuk a prohněteme. Přidáme žloutek, ocet, vodu a dobře zpracujme
Domácí croffles
Hladkou mouku promícháme se solí a poté je prosejeme do větší misky. Uprostřed uděláme důlek, do kterého
Domácí ciabatta
Nejprve si v míse na hnětení připravte starter biga. Smíchejte droždí a 55 ml vody. Nechte 10 minut odstát