Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Moravský zeleninový nákyp
Lilky zbavíme stonků, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Důkladně osolíme a asi po 10 minutách opláchneme
Moravské koláčky s překvapením
Smícháme vzešlý kvásek, změklé máslo, žloutky a rum, poté přidáme zbytek a necháme vykynout. Uděláme
Moravský pivní guláš
Maso nakrájíme na kostky, na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a lehce osmahneme. Na tento
Moravská houbová polévka
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Vše orestujeme na oleji, zaprášíme
Kapr po moravsku
Zeleninu si povaříme v osolené vodě, kapra opečeme na másle, vykostíme, pokrájíme. Přidáme namletou šunku
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
Maso opláchneme studenou vodou, osušíme, rozdělíme na dva vysoké plátky (krájíme přes vlákna - nikdy
Hovězí roštěnky s broksví
Odležené maso z roštěnce nakrájíme na velké tenké řízky Roštěnky můžeme také obalit v mouce, pak je již nezaprašujeme
Hovězí roštěnky na houbách
Plátky roštěné zakryjeme potravinářskou fólií a z obou Na pánvi si rozehřejeme 2 lžíce oleje, roštěnky na
Pečené brambory s roštěnkou
Prolisovaný česnek smícháme se solí, pepřem, kari a olejem. Brambory rozpůlíme a promícháme s ochuceným
Klasické hovězí roštěnky
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky. V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme maso a krátce
Vepřové roštěnky s cibulí
Plátky masa naklepeme a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutily. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme
Hovězí roštěnky na cibulce
Odležené maso z roštěnce nakrájíme na velké tenké řízky Roštěnky můžeme také obalit v mouce, pak je již nezaprašujeme
Hovězí roštěnky s meruňkami
Maso omyjeme, naklepeme lehce, osolíme, opepříme, přidáme trochu sladké papriky, oleje a necháme odležet
Hovězí roštěnky na žampionech
Maso opláchněte, nakrájejte na plátky, nařízněte okraje a rozklepejte paličkou. Takto připravené plátky
Roštěnka se šunkou a vejcem
Z roštěnky nakrájíme čtyři řízky (okraje nařežeme, Spolu s roštěnkami opékáme i s plátky šunky a malými
Hovězí roštěnky s rajčaty
Roštěnky naklepeme hladkou stranou paličky nebo přes Roštěnky přidáme do zapékací mísy nebo pekáčku k rajčatům
Roštěnka na orientální způsob
Hovězí plátky z nízkého boku naklepeme, posolíme, okořeníme a opečeme na sádle. Potom je vytáhneme a
Dušená roštěnka s bramborami
Naklepané hovězí plátky opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou osmažíme, potom přidáme
Vídeňská roštěnka na cibulce
Z dobře odloženého hovězího masa z nízkého boku nakrájíme asi 1 cm tlusté plátky, které zlehka naklepeme
Hovězí roštěnky na dobromysli
Hovězí roštěnky po cca 150 gramech důkladně naklepeme Olej rozpálíme a prudce na něm roštěnky z obou stran
Pikantní kapsa z roštěnky
Roštěnky odblaníme, na okrajích nařízneme, dobře naklepeme