Moravská houbová polévka
Houby očistíme, nakrájíme na kostky a cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Vše orestujeme na oleji, zaprášíme
Levná moravská kapusta
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova, přidáme nakrájený salám, osmažíme, ochutíme solí, pepřem
Moravská rybí polévka
Do osolené vody dáme vařit zeleninu a koření, v jiném hrnci uvaříme jikry a mlíčí. Orestujeme na másle
Moravské koláčky s ořechy
Mouku na vále smícháme s kousky másla, cukrem a vejci. Poté přidáme kůru z citronu a vypracujeme těsto
Moravský vaječný koňak
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Kachna s moravským zelím
Kachnu osolíme, pokmínujeme, potřeme olejem, podlijeme vodou, pekáč přikryjeme pokličkou a dáme péct
Moravské koláčky s překvapením
Smícháme vzešlý kvásek, změklé máslo, žloutky a rum, poté přidáme zbytek a necháme vykynout. Uděláme
Moravské koláčky z droždí
Mák svaříme s mlékem a ochutíme kůrou s cukrem. Povidla rozmícháme s rumem. Těsto: mléko, cukru a droždí
Moravská polévka s kapustou
Sádlo rozehřejeme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na sádle osmažíme. Až je cibule dozlatova
Kapr po moravsku
Zeleninu si povaříme v osolené vodě, kapra opečeme na másle, vykostíme, pokrájíme. Přidáme namletou šunku
Závitek plněný moravskou šunkou a pórkem
šunky, pak vložíme závitky a opečeme se směsí. Před dopečením na závitky položíme plátky sýru Brie
Kuřecí závitky se slaninou, sýrem a špenátem
Kuřecí plátky naklepeme, opepříme, osolíme. Na plátky masa položíme plátek sýra, slaniny a listový špenát
Domácí jednoduché (smažené) jarní závitky
Dost závitek utáhněte. Závitky namáčejte do omáčky v mističce.
Hovězí závitky se šunkou, slaninou a zeleninou
Opepříme, stočíme do závitku a stáhneme nití. Na pánev dáme trochu oleje a závitky z každé strany
Kuřecí závitek plněný sušenými rajčaty
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem a vytvoříme pastu, drobet jí i osolíme. Do kuřecích
Zelné závitky s mletým masem a rajčaty
zeleninový vývar a přiklopené asi 20 minut dusíme, pak závitky přilijeme ji do omáčky, promícháme, vložíme zpět zelné závitky
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Závitky položíme na zeleninu, přiklopíme poklicí a Zeleninu přidáváme na talíř vedle závitků.
Smažené vietnamské závitky z rýžového papíru
Dost závitek utáhněte. Závitky necháme po usmažení okapat na papírové utěrce
Smažené jarní závitky s kuřecím masem
Nakrájené kuřecí maso orestujeme na oleji. Vychladlé maso natrháme na kousky a přimícháme nastrouhanou
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Salát s jablky, ořechy a mozzarellovými závitky
Salát omyjeme a dáme do mísy, přidáme omytá, zbavená jádřinců a nakrájená jablka. V hrnku smícháme cukr
Jarní závitky s krevetami, bylinkami a nudlemi
Rýže uvaříme dle návodu na obalu. Okurku nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Bylinky omyjeme a natrháme
Smažené rýžové závitky se zeleninou a masem
Rýžové placky namočíme v horké vodě a počkáme než změknou cca 3 minuty. Rýžové nudle uvaříme a scedíme
Thajské smažené závitky plněné zeleninou
Houby přes noc namočíme do vlažné body. Druhý den v míse smícháme s nastrouhanou mrkví a mungo klíčky