Barvení vajec červeným zelím
Přírodní barvení vajec vám možná nepůjde tak rychle Barvy mohou tvořit na povrchu vajec nejrůznější obrazce
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
Omáčka z moravské klobásy: Na sádle zpěníme posekanou Na závěr přidáme rozemleté nebo drobně nakrájené moravské
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
vyhřáté trouby na 180-200°C, po půl hodině vyndáme, zalijeme
Pečený mořský vlk s řeckým salátem
Filety osolíme mořskou solí. Než se nám mořský vlk upeče, připravíme salát.
Mořská ryba na rajčatovo lilkové omáčce
Nejdříve si připravíme omáčku. Lilek nakrájíme na kostky. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme prolisovaný
Mořský vlk s černou čočkou Beluga
Neměl by tam po 30 minutách zůstat skoro žádný. Filet z mořského vlka za pomoci pinzety zbavíme zbytku
Filet z mořské štiky s celerovými hranolky
Mají mírně nasládlou chuť, ale jinak jsem vůbec neměla
Mořská štika s paprikou a medvědím česnekem
Špek nakrájíme na menší kostky, cibuli na céčka . Porce ryby osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty
Na pánev si dáme olivový olej-ne moc, na něm orestovat cibuli nakrájenou na hrubé měsíčky k ní přidáme
Mořská ryba v ředkvičkovém, šupinovém županu
Rybu omyjeme, osušíme a potřeme marinádou z uvedených surovin a poté ponecháme asi 3 hodiny v lednici
Mořský vlk s podzimní zeleninou a krevetou
Filet omyjeme, osušíme. Na pánvi rozehřejme oříšek másla s kapkou olivového oleje. Rybu smažíme kůží
Mořský vlk v solné krustě s ratatouille
solnou krustu ušleháme z bílků sníh a promícháme ho s mořskou solí.
Mořský vlk s nádivkou s brusinkami a mandlemi
Přimíchejte nové koření, tymián, pepř a špetku soli
Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody
Salát z mořských řas s arašídovou omáčkou
Poměr řas a hub by měl být asi 3/4 : 1/4. Z čili papričky odstraňte semínka a nakrájejte ji najemno
Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou
Na oleji orestujeme nakrájenou zeleninu, okořeníme a dáme do pekáčku. Ryby osolíme, opepříme a pokapeme
Mořská treska se zeleninou v parním hrnci
Tresku nasolíme a ochutíme kmínem. Do parního hrnce vložíme osolenou zeleninu a na horní patro vložíme
Ostrá citronová a olivová mořská sůl
Po usušení soli ještě jednou, každou zvlášť, krátce Soli jsou výborné hlavně na steaky či na brambory
Tofu pomazánka s mořskou řasou wakame
Zalijte vodou s řasou a povařte asi pět minut. Výsledkem by měla být jemná a krémovitá pomazánka.