Oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přisypeme rýži a ještě chvíli smažíme, dokud
Očištěné mandle nasucho opražíme a nasekáme, pomeranče důkladně omyjeme pod tekoucí vodou, oloupeme a
Utřeme polovinu cukru, žloutky a strouhanou čokoládu. Pak vmícháme tuhý sníh ušlehaný s druhou polovinou
Do kotlíku dáme žloutky, pomerančovou šťávu, vodu, je omáčka dost hustá, přidáme trochu nastrouhané pomerančové
Mouku prosijeme do mísy, přidáme nastrouhanou pomerančovou V pomerančové šťávě rozmícháme 200 g moučkového cukru
Vše důkladně promícháme a maso naložíme na několik hodin do ledničky. Grilujeme nebo pečeme na pánvi.
kostičky, u citronů oloupeme i bílou část kůry, aby likér Po uplynutí této doby likér scedíme a nalijeme do něj
Naleje se 1 dcl konaku, 2 dcl džusu. Ozdobíme plátkem pomeranče a přidáme led.
Zralé trnky rozdrtíme vidličkou nebo šťouchadlem na brambory. Vmícháme cukr a skořici. Dáme do lahve
Jahody omyjeme, očistíme a 5 minut v hrnci společně s cukrem povaříme. Poté prolisujeme čistou šťávu
Likér nalijeme do připravených láhví nebo skleniček