zlehka prošleháme mascarpone s polovinou vaječného likéru
Příprava dortu: Žoutky utřeme do pěny s poloviční dávkou cukru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek moučkový cukr, přidáme vodu a po lžičkách vaječný likér
Pomeranč oloupeme a smícháme v nádobě na smoothie se špenátem. Zalijeme studenou vodou a rozmixujeme
Maso jemně osolíme a orestujeme na oleji. Posypeme kořením a dáme na 30 minut péct do trouby. Do zbytku
prosáté mouky s práškem do pečiva a nastrouhanou pomerančovou Pomerančovou šťávu svaříme s džemem na hustý sirup,
do kastrůlku nebo hlubší pánve, přilijeme vývar i pomerančový Maso nakrájíme na plátky, přelijeme pomerančovou omáčkou
Z pomerančové kůry, šťávy, cukru si utřeme polevu a Na pomerančové želé: V hrnci svaříme šťávu z pomerančů
Z pomerančové kůry odstraníme nadbytečnou bílou část
Omytou, chemicky neošetřenou pomerančovou kůru namočíme
Pomeranče oloupeme, odstraníme slupku, nakrájíme měsíčky a dáme do hrnce s citronovou šťávou, semínky
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Orestujeme na pánvi asi 5 minut. Na výpeku s kachny orestujeme
Pomeranče rozkrojíme a opatrně z nich ostrým nožem vyřízneme dužinu. Dobře ji očistíme od bílých částí
Přidáme rozinky a koření, minutu osmahneme a zalijeme pomerančovou
Pomerančový přeliv: Z pomerančů vymačkejte 200 ml šťávy rendlík z plotny odstavte a přimíchejte do sirupu likér
Všem pomerančům seřízneme „prdelky“. Každý pomeranč si pak postavíme a ostrým nožem ho okrájíme seshora
celá vejce s cukrem do pěny (v robotu nebo ručním mixérem
Hrášek očistíme, kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudličky. Pórek a fenykl očistíme a rozkrájíme na plátky
Pomearnče důkladně omyjeme a dáme do odšťavnovače. Vzniklou šťávu dáme do sklenic a naředíme trochou
Nejdříve dáme do sklenice vodku a sirup. Jemně promícháme a dolijeme sodou do třičtvrtě sklenice. Nakonec
Naklepané a osolíme maso orestujeme na oleji z obou stran. Poté maso dáme stranou a do výpeku vymačkáme
Pomerančovou marmeládu Hamé rozmícháme a přidáme do
Přidáme ocet, pomerančovou šťávu a skořici. vmícháme plátky másla – výsledkem bude výborná jemná pomerančová