Tarte Tatin (obrácený jablkový koláč)
NĚCO NAVÍC: Jaká jablka? A co když pustí moc šťávy?
Bio lečo aneb jak zabít partnera :)
Mrkev, papriku, cibuli nakrájím na kousky a dám na 10 min. do hrnce na páru.Brambory oloupu, nakrájím
Dušené kuře se zeleninou (tajine / tažín)
budeme maso dělat v hrnci Tajine, nikdy nevaříme na přímém V mnoha dalších úpravách se přidává například i červená
Zavináč: recept dle časopisu F.O.O.D.
Filety důkladně nasolte, dejte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
Rychlý rybí salát ze zavináčů 1
Zavináče i se zelím nakrájíme nadrobno. Rybí salát ze zavináčů ochutíme solí a pepřem.
Lepre in agrodolce (Zajíc na sladkokyselo)
Postup Zajíce naložíme přes noc do marinády – očistěný Zalijeme bílým vínem.
Zavináče - utopenci ze Strmělky mlženky - houby
Houby s cibulí zalijeme vařícím nálevem a zavíčkujeme
Zažijte indickou hostinu u sebe doma
A k tomu ještě navíc tisíc vůní! Indové navíc jedí jen pravou rukou.
Avokádová pomazánka jen příroda, nic navíc
Vyberte dostatečně zralá a měkká avokáda. do papírového sáčku společně s banánem a dobře jej zavřete
Eviny roládky s bazalkovým pestem
Udělat těsto nechat 3O minut kynout. Vyválet, potřít bazalkovým pestem, udělat roládu, nakrájet na kousky
Žabí huby podle Lidušky
Všechno suroviny zpracujeme dohramady, uděláme těsto a necháme aspoň 2 hodiny odležet v chladu. Vyválíme
Voňavá bylinková kuřecí stehna s mrkvičkou - parní hrnec
kastrolku si nasucho opražíme mouku do světle hněda, zalijeme Kdo chce, může stehno zbavit kůže, udělat si z česneku
Zdravý koktejl z mrkví, řapíkatého celeru, zázvoru a citronu
zeleninu pokrájíme na menší kousky, vložíme do mixéru, zalijeme Mrkev je potřebná díky vitamínu A k dobrému vidění
Mleté s kapustou a mrkví (dietní úprava-viz POZN.)
Příloha – šťouchané brambory (na přání), jinak lze
Snídaně do práce: jogurt s müsli, javorovým sirupem a superfoods
Připravíme si 1 porci bílého jogurtu,přidáme kustovnici a promícháme. Do nádobky s víkem přidáme část
Zázvorovo-medový polibek aneb čaj pro zdravou lásku
Oblíbený čaj zalijeme vodou, přidáme zázvor nakrájený
Rychlé rizoto s hráškem a tyčinkami surimi (nejen) do práce
Do hrnce nalijeme olej, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájené tyčinky, přisypeme
Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
Zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř a vaříme do měkka si kuličky, nebo lžičkou knedlíčky, které zavaříme přímo
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Rybí filety si položíme do parní nádoby, navršíme na Dáme je do parní nádoby.
Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí
Ořechy rozmixujeme v kuchyňském robotu na mouku a následně do nich vmícháme žloutky s medem. V druhé
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu. Zbylou vodu