Nedělní vídeňské řízky
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Vídeňská roštěná s tarhoňou
Hovězí maso nařežeme na cca 1 cm široké plátky. Maso naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou.
Vídeňské vanilkové rohlíčky
Mouku prosejte na vál, udělejte v ní důlek, do něj vyklepněte žloutky, přidejte cukr, citronovou kůru
Vídeňské koláčky s mandlemi
Změklé máslo vyšleháme s cukrem, přidáme žloutky a vejce. Poté vmícháme prosetou mouku a ochutíme nastrouhanou
Hovězí vídeňská roštěná
Očištěné maso si nakrájíme na plátky. Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji
Vídeňská kolečka s ořechy
Z mouky, másla, ořechů, cukru a zbytků surovin vypracujeme těsto. To dáme do lednice na půl hodinky uležet
Vídeňský bramborový salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
Domácí vídeňský knedlík
Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostičky a osmažíme dorůžova na másle. Na vychladlé kostičky nalijeme
Vídeňská roštěnka na cibulce
Z dobře odloženého hovězího masa z nízkého boku nakrájíme asi 1 cm tlusté plátky, které zlehka naklepeme
Vídeňský hovězí guláš
Hovězí maso umyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso,
Vídeňské telecí kotletky
Kotlety po okrajích několikrát nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, po jedné straně obalíme v mouce a
Vídeňské telecí řízky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme a okraje masa nařízneme. Tyto řízky obalíme v trojobalu a
Vídeňský telecí řízek
Maso omyjeme, osušíme, po okrajích lehce nařízneme, naklepeme, z obou stran osolíme a obalíme klasicky
Vídeňský guláš a houbami
Pak ji zalijeme vodou, přidáme prolisovaný česnek a stálého míchání papriku a mouku, krátce osmahneme a zalijeme
Vídeňské telecí řízky
Plátky masa očistíme od přebytečného tuku. Řízky naklepeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. Řízky
Fitness zdravý tmavý chléb
Ve vlažné vodě s lžící cukru a droždím necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouky se solí a přidáme
Jak poznat správně zralý meloun?
Ale jak poznat ten správně zralý? 1. Seschlá stopka: U správně zralého melounu by měla být
Slaný závin
V pánvi na trošce oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájenou slaninu
Bramborový závin
Uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme máslo, mouku, žloutky, mléko a sýr. Osolíme, opepříme a
Meruňkový závin
Listové těsto rozválíme na 3 plátky. Doprostřed každého plátu dáme smíchaný tvaroh s oba cukry, vejci
Švestkový závin
Závin dáme na plech a stejným způsobem připravíme i Hotový závin pocukrujeme moučkovým cukrem
