Maďarský vepřový guláš
Maďarský vepřový guláš zahustíme polohrubou moukou, Maďarský vepřový guláš je nejlepší druhý den, podávaný
Tatarský guláš
Když je maso měkké, tatarský guláš zahustíme moukou Při podávání tatarského guláše přelijeme maso tatarskou
Fitness zdravý tmavý chléb
Ve vlažné vodě s lžící cukru a droždím necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouky se solí a přidáme
Jak poznat správně zralý meloun?
Ale jak poznat ten správně zralý? 1. Seschlá stopka: U správně zralého melounu by měla být
Grilované kotlety na maďarský způsob
Kotlety si na okrajích nařízneme. Olej smícháme s červenou paprikou. Cibuli si nakrájíme, česnek utřeme
Maďarská klobása s růžičkovou kapustou
Cibulku očistíme a nakrájíme na silnější kolečka, oloupaný česnek nakrájíme na plátky. Růžičkovou kapustu
Maďarská zelná polévka s klobásou
Nakrájené brambory na kostičky dáme vařit asi na 10 minut. Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a
Vepřový řízek na maďarský způsob
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme, namočíme a na rozpáleném sádle opečeme. Opečené
Pravá tatarská omáčka
Do majonézy vmícháme směs fines herbes (najemno nasekané kyselé okurky, šalotka, sardelky, kapari, petrželová
Guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Segedínský guláš po maďarsku
Segedínský guláš povaříme 5 minut, dosolíme, popřípadě Segedínský guláš po maďarsku podáváme s knedlíkem.
Praví Indiánci
Bílky s cukrem a vitacitem šleháme el. šlehačem ve vodní lázni cca 20 minut. Musíme dávat pozor, aby
Pravý vánoční vaječňák
Oddělte žloutek od bílku. Připravte si dvě mísy a pomocí skořápek oddělte bílky a žloutky. Zatímco žloutky
Pravý Hanácký salát
Očištěné zelí nakrouháme na jemné proužky, spaříme vroucí vodou a zákapneme octem. Necháme okapat, přidáme
Pravá anglická snídaně
Párky a fazole ohřejeme. Na suché pánvi opečeme plátky slaniny dokřupava. Pokud je potřeba, přidáme do
Pravý holandský řízek
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme mlékem, promícháme a necháme přes noc odležet v lednici. Druhý den
Ta pravá chuť Asie
UMAMI Je pátá chut vyvolávající hluboký požitek, který Zralá rajčata, parmazán, čedar, hrášek, kukuřice a
Pravé grilované burgety
V míse smícháme maso s nasekanou šalotkou, nasekanou petrželkou a pepřem. Vytvarujeme placky a pečeme
Pravé créme Brulée
Smícháme žloutky, cukr, smetanu a vnitřek vanilkového lusku a vyšleháme. Do kastrolku nalijeme vodu a
Pravé Vánoční perníčky
Na vál prosejeme mouku spolu s kořením a sodou. Přidáme ořechy a teplou směs v misce nad párou rozpustíme