Nepravá gulášová polévka
Cibuli nasekáme a zpěníme na sádle. Přidáme červenou papriku, očištěné pokrájené brambory. Zaprášíme
Pravý poctivý boršč
Hovězí a vepřové maso i s morkovými kostmi umyjeme a dáme do studené vody vařit. Po hodinové varu přidáme
Pravá dršťková polévka
Předvařené dršťky nakrájíme na nudličky. Na jemno nakrájenou cibuli osmažíme na sádle. přidáme sladkou
Pravá valašská kyselica
Uzené kosti zalijeme vodou, přidáme koření a povaříme až bude maso odpadat od kostí. Přecedíme kosti
Pravé bramborové placky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme vejce a hladkou mouku. Vypracujeme
Guláš - pravý hospodský
Poté, kdy je guláš chuťově na špičce, tak ho odstavíme Pokud se něco nepodaří a guláš není chuťově dobrý nebo
Pravý vepřový guláš
restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše Pak už zbývá jen nechat guláš provařit a dochutit (
Pravý segedínský guláš
Po deseti min. přidáme zelí a trochu šťavy z něj a Pokud je guláš příliš řídký, zahustíme hladkou mokou.Podáváme
Pravý hospodský guláš
Směs na pravý hospodský guláš osolíme a opepříme. Pravý hospodský guláš podáváme s knedlíky, dobrý je
Maďarský guláš (v tlakovém hrnci)
tohoto základu následně přisypeme 2 lžíce koření Maďarský guláš, 1 lžíci sladké papriky a půl lžíce papriky
Maďarský guláš trochu jinak
Maso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, které opečeme na rozehřátém tuku v dostatečném velkém hrnci
Maďarský guláš z hovězího masa
Hovězí maso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli očistíme a pokrájíme na kostičky. V tlakovém
Maďarský guláš podle šéfkuchaře
Poté můžeme maďarský guláš lehce dohustit, já to nechám Maďarský guláš podle šéfkuchaře podáváme s knedlíkem
Náš maďarský zabíjačkový guláš
Na závěr do guláše přisypeme majoránku, promícháme Horký maďarský zabíjačkový guláš ihned servírujeme
Ostrý maďarský vepřový guláš
nerozpadne cibule, která tak přirozeným způsobem guláš Ostrý maďarský vepřový guláš servírujeme horký s domácím
Pravá italská carbonara bez smetany
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Pravé slovenské halušky s bryndzou
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které na struhadle na halušky vkládáme do vroucí vody. Mezitím si
Vanilkové rohlíčky s pravou vanilkou
Na vál prosejeme hladkou mouku a moučkový cukr. Přidáme pomleté vlašské ořechy, dřeň z vanilkového lusku
Pravý recept na boloňské těstoviny
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Stonky řapíkatého
Pravá italská omáčka Bolognese
Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno a opečeme v pánvi na másle a olivovém oleji. Přisypeme na kostičky
Pravé italské Pho Bo
Pokud se na hladině objeví stejná tmavá pěna jako předtím Řiďte se zabarvením cibule, která by na řezu měla být tmavě
Thajské pravé Pad Thai
Rýžové nudle namočíme do vody. Všechny suroviny na omáčku dáme do hrnce a povaříme na mírném stupni.