Vídeňský punč

Potom přidáme kousek ovoce, víno a rum, podle chuti Vídeňský punč ozdobíme plátkem citronu či pomeranče

Vídeňský řízek

Vídeňská čokoláda

Do hotové hmoty, vídeňské čokolády, můžeme přidat mleté

Vídeňské roštěnky

Vídeňské roštěnky podáváme s opečenými brambory či

Vídeňský guláš

Vídeňský guláš podáváme s čerstvým pečivem nebo knedlíkem

Vídeňský řízek

Vídeňské řízky smažíme v rozehřátém oleji dozlatova Vídeňské řízky podáváme s brambory, bramborovou kaší

Vídeňská roštěná

Můžeme použít taky fritovací hrnec a cibuli smažit v něm

Vídeňský salát

Vídeňský salát necháme 1 - 2 hodiny odležet. Vídeňský salát podáváme jako přílohu.

Vídeňské ražniči

Vídeňské ražniči pak obalíme v klasickém trojobalu Vídeňské ražniči smažíme v rozpáleném oleji dozlatova

Vídeňské knedlíky

Vídeňské knedlíky podáváme podle chuti k různým omáčkám

Vídeňská bábovka

Pečeme ve spodní části trouby při 160°C asi 50 - 60

Vídeňské řezy

Vídeňské řezy necháme nejlépe přes noc uležet a krájíme Vídeňské řezy podáváme třeba se šlehačkou, ale není

Vídeňský knedlík

Ubrousek ovineme kolem knedlíku, na každé straně jej Vídeňský knedlík v páře vaříme o pár minut déle.

Vídeňský dort

Těsto na vídeňský dort důkladně promícháme a nakonec Vídeňský dort nakrájíme a podáváme se šlehačkou.

Vídeňský zákusek

Připravíme si krém. Vídeňský zákusek necháme v chladu pořádně ztuhnout.

Vídeňská cibulka

Cibuli nakrájíme na kroužky, které obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou a usmažíme v rozehřátém

Řepový krém

Rozmixovaný hladký řepný krém osolíme a dáme vychladit Vychladlý krém dáme do talířů nebo misek a každou porci

Topinamburový krém

V hrnci rozehřejte polovinu másla a krátce na něm opečte

Hrachový krém

Hrách si přes noc namočíme do vody. Poté přecedíme a dáme do kastrolu, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme

Kaštanový krem

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, necháme jí rozvonět a poté přidáme zázvor. Přidáme nakrájenou

Cizrnový krém

Naopak, je-li krém příliš řídký necháme přebytečnou V každém případě by měl být krém poměrně hustý.

Hlívový krém

Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli. Přidáme na kostky nakrájenou hlívu a krátce orestujeme

Kapustový krém

Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme

Bramborový krém

Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky mixujte na vyšší otáčky alespoň 3 minuty, aby byl krém