Nejprve si uvaříme vajíčka natvrdo, necháme krátce vychladnout a oloupeme je. Všechnu zeleninu si nakrájíme
V rendlíku svaříme smetanu s cukrem a mletou skořicí a z stálého míchání necháme cukr rozpustit. Pak
Nalijeme salko společně s kondenzovaným mlékem, vedle si rozšleháme žloutky a vlijeme je k salku s mlékem
Žloutky našleháme šlehačem do pěny. tak dlouho, dokud směs nezačne houstnout a tvořit pěnu
Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme šunku. Krátce opečeme a přidáme nakrájené
Řepu, brambory, ředkvičky si nakrájíme a promícháme v pekáčku s 1 lžící oleje a citronovou šťávou, osolíme
Polovinu mléka přivedeme k varu. V druhé polovině rozmícháme pudink a vlijeme do horkého mléka. Povaříme
Majonézu, cottage a lučinu smícháme (množství záleží na chuti a potřebě). Poté osolíme, opepříme a přidáme
Máslo třeme s cukrem, postupně přidáme žloutky, potom po lžících mouku a mléko. Nakonec vmícháme sůl
Povolené máslo utřeme s cukrem do světlé pěny. najednou 3 lžíce mléka, nasekané oříšky, mletý badyán, vaječný
Na olej vyklepneme dvě vejce, tak aby nám žloutek nevytekl a počkáme až se připraví. Osolíme a opepříme
Žloutky si utřeme s máslem, přidáme celer najemno. Bílky nasekáme, přidáme ke směsi, zakápneme citronem
Cibuli, okurky a kapary nasekáme nadrobno. Vše smícháme s majonézou, a jogurtem. Poté přidáme křen, nasekanou
Tři vejce nakrájíme najemno, smícháme s majonézou, hořčicí, smetanou a sýrem, osolíme, opepříme. Bagetu
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky, osmahneme na oleji a vlijeme rozmíchaná vejce a přidáme špetku
Na másle si osmažíme vejce, odstavíme, přidáme kuličky do polévky pokud nemáme můžeme použít nakrájené
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí