Topinky s vaječnou omeletou
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači. Vejce rozšleháme s trochou strouhanky, osolíme
Štika s vaječnou omáčkou
Štiku omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou rozmíchanou se solí a na chladném místě necháme asi 2 hodiny
Vaječná omeleta s rukolou
Vejce rozšleháme s troškou mléka a ochutíme Solčankou. Přimícháme rukolu a směs vlijeme na pánev, na
Vaječná sedlina se špenátem
přidáme dušený nakrájený špenát, strouhanku, muškátový oříšek
Francouzský vaječný koláč
Na těsto zpracujeme prosátou mouku, změklé máslo, olej a trochu vody. Hmotu důkladně propracujeme a necháme
Plněné vaječné toasty
Plátky toastového chleba pokapeme mlékem, polovinu z nich poklademe plátky salámu a sýra. Přikryjeme
Vaječný salát s rajčaty
Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kolečka, stejně nakrájíme i omytá rajčata. Osolíme a opepříme je
Vaječný salát se žampióny
Několik hodin nebo den předem připravíme žampióny. Omyjeme je, hlavičky oloupeme a skrojíme, nohy nepoužijeme
Vaječná pomazánka s tofu
Tofu dáme do mísy, rozmačkáme vidličkou, přidáme máslo, nastrouhaná nebo na kostičky nakrájená vejce,
Bábovka s vaječným koňakem
začneme střídavě přidávat mouku s práškem do pečiva a vaječný Nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.
Vaječné krokety II.
vytvoříme krokety, válečky, které obalíme v rozšlehaném bílku
Bábovka z vaječného likéru
Vejce s cukry vyšleháme do pěny, přilijeme olej a likér, vmícháme mouku s kypřícím práškem. Hotové těsto
Pečená vaječná omeleta
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
Sváteční vaječný likér
V misce promícháme salko, vanilkový cukr a mléko. Přilejeme zvlášť rozšlehané žloutky. Misku dáme do
Nadýchaná vaječná pěna
Vejce si uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na malé kousky, smícháme
Vaječné bulky se slaninou
Bulky podélně rozřízneme a uděláme v nich důlek, ten lehce pomažeme máslem. Do důlků opatrně vyklepneme
Vaječná polévka s bylinkami
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a vymícháme jíšku. Hrnec stáhneme z ohně, do základu
Domácí vaječný likér
z vanilkového lusku a za stálého míchání necháme vaječnou Vaječný likér vydrží asi 1-2 týdny.