Kinder Bueno po česku
mandlí, moučkového a vanilkového cukru, soli, tuku a žloutku Kinder Bueno necháme vychladnout.
Hovězí tataráček s uzeným žloutkem, nakládanou cibulí a pivní majonézou
potravinovou fólií a pomocí udicí pistole žloutky Tyčovým mixérem spojte žloutky, hořčici, pivo, pepř
Když rostou zoubky: Sušenky na kousání
Troubu vyhřejeme na 180 ° C. Batáty oloupeme, nakrájíme a dáme vařit spolu s pytlíkem heřmánkového čaje
Osso buco
Porce masa po obvodu nakrojíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na oleji maso osmahneme
Udon nudle
Nudle uvařte podle návodu.Smíchejte v míse se sójovou omáčkou, octem, hoisin omáčkou a ¼ šálku vody,
Telecí buco
Mouku si promícháme se solí a pepřem a telecí maso(nejlépe koleno) nakrájené na kousíčky v mouce obalíme
Vietnamské Bun Cha
Bůček dáme na chvíli ztuhnout do mrazáku. Po vytažení ho nakrájíme na cca 3 mm plátky. Do mísy dáme cukr
Bun Bo Nambo
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a usmažíme dokřupava. V míse smícháme nakrájené hovězí maso, ústřicovou
Kuřecí kousky Dijon s kukuřicí
Vykostěné stehenní řízky nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme, opepříme a smícháme s Dijonskou hořčicí
Salát Champignon-Bacon-Pecorino
Na suchou rozpálenou pánev naskládáme tenké plátky uzené slaniny a opečeme do křupava. Opečenou slaninu
Chilli-Bacon roláda z panenky
Vepřovou panenku omyjeme a osušíme. Jemně posolíme a pomažeme 1-2 lžícemi grilovací omáčky Hellmann’
Žluté kari s treskou a špenátem
V misce smíchejte všechno koření. Ryby osolte a posypte polovinou kořenicí směsi. Odložte. V
Králík s nudlemi udon
Vykostěného králíka nakrájejte na velikost sousta. Ve woku rozpalte olej a maso osmahněte, zalijte polovinou
Grilovaný T bone steak
Maso omyjeme a osušíme a z obou stran potřeme olejem, posypeme nahrubo drceným pepřem a necháme 20 minut
Bún bò Nam Bô
Příprava masa: Maso dáme na chvíli do mrazáku a poté nakrájíme na velmi tenké plátky. Ty naložíme do
Bún bò Nam Bộ
Maso nakrájíme na tenké plátky (jako v receptu hovězí s řapíkatým celerem) a ochutíme 3 lžícemi rybí
T-Bone s citronovým přelivem
Maso omyjeme a osušíme a z obou stran potřeme olejem, posypeme nahrubo drceným pepřem a necháme 20 minut
Tradiční britský cross bun
Nejdříve smícháme všechny ingredience na těsto- mouku, cukr, mléko, kvasnice, všechno koření, Ramu a
Budín de pina, ananasový piškot
Ananas prohřejte v pánvi na másle, posypte 1/2 hrnkem cukru, promíchejte a nechte cukr rozpustit a trochu
Telecí osso buco (bez tuku)
Maso na okrajích nařízneme, aby se při vaření nezkroutilo, opečeme na sucho na pánvi a přendáme do hrnce