Pečená křepelka na divoko s máslovými noky s sušeným ovocem
Příprava máslových noků: Do kastrolu nalijeme mléko
Šťavnatá krůta a máslové rohlíčky k výpeku: nejjednodušší recept
Maso omyjte a dobře osušte. Ze všech stran ho opravdu bohatě osolte. Stehna vyskládejte do litinového
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
vodu a droždí tak, aby z toho byla hnědá voda bez hrudek
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
Do 100 ml vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky, necháme asi 10 minut vzejít
Houska s krůtí šunkou, avokádem a klíčky alfa alfa
Housky prokrojte a namažte guacamole, rozdělte na
Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky
těsto ještě jednou propracujeme a vytvoříme z něj housky
Jogurtové štrúdlíčky do ruky (a bez vajec!)
potěšit děti a udělat jim 15 malých štrúdlíčků do ruky
Dokonalý sendvič: Jazyk do ruky
Jazyk důkladně omyjte, cibuli oloupejte. Jazyk pak pozvolna vařte v hrnci s osolenou vodou, cibulí a
Telecí hrudí s plněnou kapsou
Telecí hrudí naplníme a otvor dobře spíchneme párátky Telecí hrudí s kapsou nakrájíme na plátky, kde je krásně
Plněná vepřová hruď s nádivkou
Vepřovou hruď vykostíme, vykostěné žebra i maso omyjeme Do masa z hrudi ostrým nožem asi ve středu uděláme
Telecí hrudí na italský způsob
Telecí hruď omyjeme, osolíme a rozkrojíme naplocho začnou trošku srážet, rozetřeme je na připravenou hruď
Telecí hruď plněná játry
Housky, které nakrájíme a spaříme vařícím mlékem, v Telecí hruď osolíme a osmažíme na rozehřátém tuku,
Švestkovo-rynglový koláč s máslovou drobenkou a karamelovou a kávovou polevou
Nejprve oddělíme všechny suché a mokré ingredience na těsto a poté je dohromady zamícháme. V misce smícháme
Lehká jako peříčko Panna cotta s vůni kardamomu s mangovým přelivem
Mezitím si připravte mangovou omáčku. Dozdobte vychlazenou mangovou omáčkou, případně snítkou
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso opečeme
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou z limetky (cca půl limetky na 1/2 máslové dýně) a promícháme
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Kuřecí řízky očistíme a nakrájíme na kousky velké cca 2 cm. Do větší misky vložíme jogurt, prolisujeme
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
pečeného v troubě servírujeme klasickým způsobem s máslovou
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
minut, aby bylo kuřecí maso propečené a podávejte s máslovými
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Nakrájejte na lodičky a grilujte zprudka nasucho v
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
minut, aby bylo kuřecí maso propečené a podávejte s máslovými