Houbová polévka
lesních hub můžete vyndat a dát stranou pro ozdobení polévky s plátky opečeného chleba s kozím sýrem a talíř s polévkou
Houbová polévka
Připravíme si houbový bujón: Očistíme hřiby, žampiony Všechny ingredience vmícháme do polévky a vaříme asi
Houbová polévka
Sušené houby zaliju vařící vodou a nechám 5 minut stát, čerstvé podusím doměkka. V širokém kastrolu
Čtverečky s polevou
Z těsta si uděláme čtverečky, polovinu potřeme vajíčkem a posypeme strouhanými ořechy. Upečeme dozlatova
Houbová omáčka z lišek
Lišky očistíme. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme olivový olej a osmahneme
Houbové kroupové rizoto
Jakmile budou kroupy takřka hotové, vmíchejte do nich Hotový pokrm by měl mít krémovou konzistenci.
Houbové halušky s cibulí
Uvařené brambory ve šlupce oloupeme a nastrouháme. Smícháme s máslem, vejcem, moukou, solí a vypracujeme
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme
Těstoviny s houbovou omáčkou
Vše rozmícháme dohladka a smícháme s hotovými těstovinami
Chalupářský houbový guláš
Na oleji si osmahneme nakrájenou cibuli a zaprášíme červenou paprikou. Z cibuli přidáme nakrájené houby
Houbová sekaná pečeně
Omyté houby nakrájíme na kousky a spolu s nakrájenou cibulkou je osmahneme na oleji. Přidáme prolisovaný
Pálivý houbový salát
Houby očistíme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej, nakrájenou cibulku na něj zlehka osmahneme
Houbová podzimní bramboračka
Cibuli nakrájíme najemno a restujeme na trošce oleje. Poté přidáme překrájené houby, ochutíme solí, pepřem
Podzimní houbová omáčka
V kastrolu rozpustíme 60 g máslo, osmahneme na něm cibuli, zasypeme kmínem a necháme provonět. Přidáme
Houbový krém s parmezánem
Houby, cibuli a česnek nakrájíme na malé kousky a na másle orestujeme. Přilijeme vývar a smetanu. Osolíme
Houbová paštika z žampionů
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibulku, po 4 minutách přidáme nakrájené žampiony nebo houby