Houbová paštika
Máslo rozpustíme na pánvi, přidáme nakrájenou cibulku a restujeme dozlatova. Zalijeme vínem, přidáme
Houbový paprikáš
Cibuli nasekanou nadrobno necháme zapěnit na sádle. Potom přidáme červenou papriku, mleté černé koření
Houbové ragú
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. V hrnci rozehřejeme máslo a cibuli
Houbová roláda
Na oleji zpěníme šalotku, přidáme houby nakrájené na kousky, sůl, kmín a lehce podusíme. Maso si rozřízneme
Houbový šoulet
Kroupy uvaříme a osolíme, houby namočíme a pokrájíme na kousky, cibuli nakrájenou najemno si zpěníme
Houbová pánev
Houby očistíme, můžeme použít různou směs, například hřiby, lišky, kozáky atd. Očištěné houby nakrájíme
Houbový salát
Vodu a ocet svaříme se solí až nám zvnikne sladkokyselý nálev. Houby očistíme, nakrájíme na kousky a
Houbový štrůdl
Cibuli orestujeme, přidáme houby, osolíme, opepříme a okmínujeme, necháme vychladnout. Poté přidáme strouhanku
Houbová nádivka
Šalotku si orestujeme na oleji, přidáme žampiony nakrájené na kousky, okmínujeme a podusíme. Chléb si
Houbové karbanátky
Houby nakrájíme na malé kousky, povaříme 20 minut a slijeme vodu. Do mletého masa přidáme vejce, veškeré
Houbové bramboráčky
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na troše oleje houby orestujeme a dusíme pomalu, dokud houby
Houbový salát
Houby umyjeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem. K horkým houbám přidáme ještě cibuli
Houbové kostky
Těsto rozdělíme na 8 obdélníků a dáme na plech vyložený pečícím papírem, dáme do lednice. Mezitím orestujeme
Houbová čalamáda
Houby nakrájíme, povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme a opláchneme. Do kastrolu dáme olej, cibuli
Houbová paštika
Houby podusíme na másle s nadrobno nasekanou cibulkou. Podlijeme vínem, přidáme šafrán a kmín. Jakmile
Houbové koření
Pokud nevíte jak zpracovat bedle vyzkoušejte tento recept na koření. Bedle očistíme a nakrájíme na větší
Houbový kuba
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem krupky uvaříme doměkka. Na sádle osmahneme cibulku
Houbové pirohy
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a na pánvi osmažíme dozlatova. Očištěné hřiby nakrájíme na plátky
Houbové lívanečky
Z mléka, droždí a cukru připravíme kvásek. Houby nadrobno nakrájíme a podusíme je na troše tuku. Pak
Houbový koláč
Pekáč vyložíme listovým těstem. Houby nakrájíme na plátky, omytá rajčata a papriky nakrájíme na kolečka
Houbové bramboráky
Houby namočíme do osolené vody, necháme přes noc naložené, druhý den je scedíme, nakrájíme nadrobno a